Здраве & Фитнес : Здраве07 НОЕМВРИ 2018

Какво да ядете ако страдате от непоносимост към глутен

Списъкът с продукти определено ще ви изненада

Безглутеновите продукти са много повече от колкото очаквате

Глутенът е най-трудно смилаемият протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта, ечемика и овеса, както и в храни, които съдържат тези съставки – торти, кексове, хляб, паста. Според статистиката 1 на 100 човека в световен мащаб страда от непоносимост към глутен.

Разберете дали имате непоносимост към глутена

Ако и вие сте сред хората, които не успяват да разградят глутена, то със сигурност сте редовни посетители на щанда с диабетични храни, където обикновено са разположени и тези за глутенова непоносимост. Оказва се обаче, че храните, които са подходящи за вас, може да откриете в целия супермаркет.

Безглутенов тарт с шам фъстък и кайсии

Ето и кои са храните за хора с глутенова непоносимост:

Зеленчуци и плодове: обикновени картофи, сладки картофи, карфиол, цвекло, кейл, тиквички, тиква, гъби, авокадо, фурми

Месо и риба: пилешко, пуешко, телешко, сьомга

Млечни продукти: яйца, йогурт, чедър

Житни и бобови култури и семена: царевица, киноа, нахут, ленено семе, леща, боб, овесени ядки, шам фъстък, обикновени фъстъци, орехи, бадеми

И за финал, нашият фаворит – черният шоколад! 

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЗДРАВЕ

Здраве21 МАРТ 2019

Ендометриозата пречи на 1 от 10 жени да има деца

Март е месецът за разпространяване на информация за ендометриозата.

Здраве20 МАРТ 2019

Гледай на света през жълти очила

Синята светлина от компютрите и телефоните може да се пребори единствено с жълти очила.

Здраве18 МАРТ 2019

Какви са ползите от изварата преди лягане?

Да хапваме извара вечер може да ни помогне да отслабнем.

Здраве15 МАРТ 2019

Пияна йога - новият начин да поддържаме фигура?

Да не би току-що да се сбъднаха всичките ни мечти?