Здраве & Фитнес : Здраве07 НОЕМВРИ 2018

Какво да ядете ако страдате от непоносимост към глутен

Списъкът с продукти определено ще ви изненада

Безглутеновите продукти са много повече от колкото очаквате

Глутенът е най-трудно смилаемият протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта, ечемика и овеса, както и в храни, които съдържат тези съставки – торти, кексове, хляб, паста. Според статистиката 1 на 100 човека в световен мащаб страда от непоносимост към глутен.

Разберете дали имате непоносимост към глутена

Ако и вие сте сред хората, които не успяват да разградят глутена, то със сигурност сте редовни посетители на щанда с диабетични храни, където обикновено са разположени и тези за глутенова непоносимост. Оказва се обаче, че храните, които са подходящи за вас, може да откриете в целия супермаркет.

Безглутенов тарт с шам фъстък и кайсии

Ето и кои са храните за хора с глутенова непоносимост:

Зеленчуци и плодове: обикновени картофи, сладки картофи, карфиол, цвекло, кейл, тиквички, тиква, гъби, авокадо, фурми

Месо и риба: пилешко, пуешко, телешко, сьомга

Млечни продукти: яйца, йогурт, чедър

Житни и бобови култури и семена: царевица, киноа, нахут, ленено семе, леща, боб, овесени ядки, шам фъстък, обикновени фъстъци, орехи, бадеми

И за финал, нашият фаворит – черният шоколад! 

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЗДРАВЕ

Здраве08 ДЕКЕМВРИ 2019

Удивителните промени, които настъпват в тялото ни след 8 часа сън

Прочетете това и ще се замислите сериозно дали си струва да плащате високата цена на недоспиването

Здраве07 ДЕКЕМВРИ 2019

Да се предпазим от напълняване по време на менопаузата

С този хранителен режим ще активирате метаболизма си и ще сте спокойни, че тялото ви получава всички нужни хранителни вещества

Здраве05 ДЕКЕМВРИ 2019

Пет от най-полезните и пет от най-вредните видове риба

Кои видове риба да подберем за празничната вечеря и кои да държим далеч от кухнята си?