В кои храни се съдържат най-важните витамини?

Витамините са по-здравословни, ако ги приемате директно чрез храната, а не под формата на добавки от аптеката

Зеленчуците, ядките, пълнозърнестите храни, рибата и яйцата ще срещнете често в този витаминен гайд.

Това е така, защото именно в тях се крие съкровищница от витамини. А според много проучвания, именно набавени по естествен път, чрез храната те се усвояват най-пълноценно от човешкия организъм. Затова е много по-добре да си създадем навици за разнообразно хранене, отколкото да приемаме витамините на хапчета.

За повече енергия през пролетта, последвайте нашия пътеводител на най-важните витамини и в кои храни ще ги откриете.

В кои храни се съдържат най-важните витамини?

Калций: Млечни продукти, ядки и тъмни на цвят зеленчуци.

Витамин А: Масло, пълномаслени и нискомаслени млечни продукти, дроб, яйчен жълтък, риба и морски дарове.

Витамин B1: Свинско месо, пълнозърнести храни, ядки. Ако тренирате много или като цяло сте подложени на голямо физическо натоварване, нуждата ви от този витамин се увеличава.

Витамин B2: Млечни продукти, червено и бяло месо, пълнозърнести храни, зелени на цвят зеленчуци (броколи, спанак, аспержи). И този витамин е нужен в по-високи количества на физически активните.

Витамин B3: Има го в червено и бяло месо, яйца, бобови растения и шамфъстъци.

Всичко, което трябва да знаете за най-важните витамини

Витамин B5: Червено и бяло месо, яйца и риба, бобови растения.

Витамин В6: Риба, птици, черен дроб, свинско месо, яйца, бобови растения и банани.

Биотин: Яйчните жълтъци са основният източник на биотин, но ще го намерите и в зърнените култури или бобовите растения.

Витамин В12: Червено месо, млечни продукти, яйца, птици, риба, гъби.

В кои храни се съдържат най-важните витамини?

Витамин С: Сред най-популярните витамини, естествено ще го намерите в цитрусовите плодове (портокал, лимон, мандарини), но също и в чушки, киви, други плодове, домати и броколи.

Витамин D се намира в пълномаслените млечни продукти, яйчните жълтъци, маслото и маргарина. Но по-голямата част от количеството, което използва организмът ни, се синтезира под въздействието на слънчевата светлина.

Витамин Е: Растителни масла, орехи, бадеми и зелени зеленчуци.

Витамин К: Билки, зелени зеленчуци, зелен чай, червено месо и черен дроб.

Калий: Морски дарове, пресни и сушени плодове, гъби и картофи (сладки или не).

shutterstock_231445840

Магнезий: Зелени зеленчуци, бобови растения, орехи, пълнозърнести храни, авокадо, банани, ядки, млечни продукти, консерви, ориз, спанак, гъби, шоколад. Внимателно наблюдавайте условията на готвене, тъй като магнезият се разрушава при високи температури.

Как да oвладеем емоционалното хранене по време на карантина

Пробиотици: Кефир, кисело мляко и и сирена.

Селен: Сусам, чесън, лук, гъби, яйчен жълтък, морски дарове.

Желязо: Черен дроб, червено месо, леща, нахут, сардини, тъмнозелени зеленчуци.

Карнитин: Овче и козе месо.

Коензим Q-10: Соя, сардини, скумрия, телешко месо, овесено брашно, пиле. Ще го видите като съставка в много кремове за красота, тъй като след 20 г. тялото не го произвежда в същото количество.

Фосфор: Риба, разбира се, също червено и бяло месо и ядки.

Фолиева киселина: Листни зелени зеленчуци, бобови растения, цитрусови плодове, авокадо и орехи. Необходима е за бременните жени, тъй като е важна за правилното развитие на плода още от първата седмица от живота му в матката.

Мед: Червено месо, черупкови плодове, бобови растения, ядки, пълнозърнести храни.

Цинк: Риба, морски дарове, яйца, млечни продукти, сусам, тахан.

Как да се преборим с обездвижването у дома

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЗДРАВЕ

Най-полезните плодове и зеленчуци за сезона
Диети17 МАРТ 2023

Най-полезните плодове и зеленчуци за сезона

С наближаването на лятото все по-интензивно започваме да мислим за излишните килограми, от които трябва да се лишим през следващите два до три месеца.

Прекалено многото сън вреден ли е за здравето?
Здраве10 МАРТ 2023

Прекомерният сън вреден ли е за здравето?

Сънят, повече от 8 часа на ден, не е здравословен навик. Лекарите ни обясняват защо.

Ето как поддържа фигурата си Сара Джесика Паркър
Здраве12 НОЕМВРИ 2022

Ето как поддържа фигурата си Сара Джесика Паркър

Звездата от "Сексът и градът" има няколко правила за спазване на добра фигура и добро здраве през годините.

Какви са ползите от пиенето на чай?
Здраве14 ОКТОМВРИ 2022

Какви са ползите от пиенето на чай?

Есента е одеяло, меки пантофки, хубава книга и ... чаша горещ чай.