3 идеи за здравословен обяд под 300 калории

Разнообразие в лятното меню с няколко лесни рецепти

Черпим с идеи, подходящи както за вас, така и за децата.

За домашния офис или на работното място – тези рецепти предлагат вкусно разнообразие, което не пречи на диетата. Ето ги и нашите предложения:

Как да готвим лесно, евтино и здравословно у дома

Зеленчуков дюнер

3 идеи за здравословен обяд под 300 калории

Калории на порция: 298

Съставки:

2 тортили, за предпочитане пълнозърнести

3 супени лъжици слънчогледови семки

2 малки моркова

1 малка глава лук

1 чаша спанак

2 супени лъжици бобени кълнове

2 чаени лъжички настърган джинджифил

100 гр извара

50 гр кисело мляко

сокът на половин лимон

2 супени лъжици горчица Дижон или уасаби

Сол и черен пипер

Приготвяне:

Изпечете слънчогледовите семена в тиган без олио за няколко минути, докато не добият златист цвят. В същото време обелете и настържете морковите, нарежете лука на филийки и изплакнете бобените кълнове, като ги оставите да изсъхнат преди да ги използвате.

За соса: Разбъркайте добре джинджифила, киселото мляко, изварата, лимоновия сок и горчицата. Разстелете соса върху тортилите, добавете всички съставки и ги увийте.

Салата с паста и кисело мляко

3 идеи за здравословен обяд под 300 калории

Калории за порция: 166

Съставки:

1 пакет пълнозърнеста паста пене

2 чаши царевица от консерва

1 чаша черен боб

1 червена чушка, нарязана на кубчета

1/4 чаша нарязан пресен кориандър

3 глави пресен лук, нарязан на тънки филийки

За соса:

3/4 чаена лъжичка кимион

1 чаша кисело мляко

сол

Приготвяне:

Сварете пастата и след като изстине, я смесете с нарязаните зеленчуци. Междувременно смесете съставките за соса и го добавете последно.

Лека пилешка салата

3 идеи за здравословен обяд под 300 калории

Калории на порция: 223

Съставки:

1 пилешко филе от гърди без кожата

2 чаши пилешки бульон

2 дафинови листа

1/2 чаша нискомаслено кисело мляко

1/4 чаша лека майонеза

2 супени лъжици ябълков оцет

2 супени лъжици мед

щипка сол и черен пипер

1 чаша червено грозде без семената, нарязано на половина по дължина

1/2 чаша пекани или орехи

1 чаша нарязан целина

Приготвяне:

Сварете пилето в тенджера, добавяйки бульона, дафиновите листа и малко черен пипер. След като се свари, оставете го да изстине и след това го нарежете на малки парченца.

В купа направете соса си, като смесите киселото мляко, майонезата, оцета, меда, сол и черен пипер. Нарежете зеленчуците на малки парченца и ги смесете с пилето и соса.

7 здравословни рецепти за всеки ден от седмицата

Идеи за здравословни закуски, подходящи за всеки бюджет

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ

Вкусна и много здравословна салата от цвекло
Лесни рецепти24 МАРТ 2023

Вкусна и много здравословна салата от цвекло

Цвеклото е един от най-вкусните и питателни сезонни зеленчуци, който няма как да пропуснем на трапезата си.

Вкусни карамелизирани картофи
Лесни рецепти10 МАРТ 2023

Вкусни карамелизирани картофи

Ястията на масата ни трябва да бъдат еднакво вкусни и сочни.

Зелена салата с прошуто и пъпеш
Лесни рецепти02 СЕПТЕМВРИ 2022

Зелена салата с прошуто и пъпеш

Прохладната салата с пъпеш и прошуто е най-добрата идея, особено ако държим да бъдем във форма.

Чийзкейк със солен карамел
Лесни рецепти26 АВГУСТ 2022

Чийзкейк със солен карамел

В този съботен ден си мечтаем за вкусен чийзкейк със солен карамел. Време е да се подсладим, все пак съботата е ден за глезотийки.