Така че няма по-добра уикенд идея от приготвянето на карамелизирани картофи на фурна.
Необходими съставки:
- 1 кг. картофи;
- 1 с.л. горчица;
- 1 с.л. пчелен мед;
- Сок от 1 голям портокал;
- 4-5 с.л. зехтин;
- Мащерка;
- Сол;
- Пипер.
Фотография: Pexels.com
Начин на приготвяне на нашите вкусни карамелизирани картофи:
Измиваме добре картофите и ги оставяме настрана за момент. След това в голяма купа изсипваме горчицата, меда, мащерката, зехтина и портокаловия сок и разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес.
Овкусяваме картофите със сол и черен пипер и ги поставяме в купа. Сега трябва да ги разбъркаме добре с ръце.
Фотография: Pexels.com
В подходящ огнеупорен съд наливаме ½ л. Вода и нареждаме картофките.
Печем ги на 180 градуса за около 40 минути.
Приятен апетит!
Фотография: Pexels.com
ВИЖТЕ ОЩЕ: Бърза и лесна рецепта за торта с моркови
