Пикантен омлет по пакистански

Вкусна закуска или обяд за повече енергия през пролетта

Ето с какво можеш да започнеш деня, за да пребориш пролетната умора – пикантен омлет!

Съставки за една порция

2 средно големи яйца
Половин глава лук, нарязана
1/4 пресен кориандър, накълцан на дребно
1/2 зелена люта чушка, нарязана на ситно
Щипка куркума на прах
1/2 чаена лъжичка лют пипер
1/2 чаена лъжичка сол
Мазнина за готвене – индийска гхи мазнина или зехтин за готвене

Приготвяне

1. Загрей предварително скарата
2. Разбий яйцата в малка купа и добави лука, кориандъра, зелената люта чушка, лютия пипер и солта.
3. Изсипи сместа в тиган, в който си сложила мазнина и постави на котлона, загрят на средна температура.
4. Разбърквай, докато сместа добре покрие тигана.
5. След 2-3 минути, когато краищата започнат да хващат коричка, може или да обърнеш омлета от другата страна или да го сложиш в скарата да се изпече отгоре.
6. Комбинирай омлета с хляб по твой избор.

Виж още:
Коктейлни хапки с крема сирене
Горещ шоколад с лавандула
Детокс салата с киноа и червени боровинки
Тайните на 8-часовата диета
9 революционни правила за отслабване

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ

Вкусна и много здравословна салата от цвекло
Лесни рецепти24 МАРТ 2023

Вкусна и много здравословна салата от цвекло

Цвеклото е един от най-вкусните и питателни сезонни зеленчуци, който няма как да пропуснем на трапезата си.

Вкусни карамелизирани картофи
Лесни рецепти10 МАРТ 2023

Вкусни карамелизирани картофи

Ястията на масата ни трябва да бъдат еднакво вкусни и сочни.

Зелена салата с прошуто и пъпеш
Лесни рецепти02 СЕПТЕМВРИ 2022

Зелена салата с прошуто и пъпеш

Прохладната салата с пъпеш и прошуто е най-добрата идея, особено ако държим да бъдем във форма.

Чийзкейк със солен карамел
Лесни рецепти26 АВГУСТ 2022

Чийзкейк със солен карамел

В този съботен ден си мечтаем за вкусен чийзкейк със солен карамел. Време е да се подсладим, все пак съботата е ден за глезотийки.