За закуска или за между хапванията в забързаните дни – тази рецепта ще ви бъде полезна.
Обичаме бързите рецепти, които ни спасяват в моментите, в които ни се хапва нещо и сладко, и здравословно, или в онези сутрини, в които ни се иска да разнообразим със закуската. Тези бисквитки с тахан са перфектни и за двата повода.
Ще ви трябват:
100 грама тахан
120 грама мед
120 грама овесени ядки
шепа стафиди или червени боровинки
Още ядки по желание, счукани предварително
Приготвяне:
Смесете всички съставки добре, като за целта можете предварително да оставите тахана и медът да се стоплят до стайна температура, за да е по-лесно бъркането. Направете руло от тестото като сладък салам и оставете да стегне за поне пет минути. Междувременно загрейте фурната на 180 градуса.
Нарежете тестото, за да образувате кръгли бисквитки и поставете върху тавичка с хартия за печене. Гответе за неповече от 10 минути, защото след това ще станат прекалено твърди.