Есента ни предоставя богат избор от свежи плодове и зеленчуци, а някои от тях са особено добри в борбата с килограмите.
Кои са онези пет характерни за сезона храни, които засищат, богати са на полезни вещества и фибри, но не съдържат много калории. Отговорът ще намерите по-долу:
Ябълки
Бедни на калории, но богати на фибри, ябълките имат само по 95 калории и 4 грама фибри.
Изследователите вярват, че антиоксидантите и пектинът – вид растителни влакна – може да са отговорни за многобройните ползи от ябълките за здравето ни.
Тиква
Често е подценявана като полезна храна, но една порция тиква дава 214% от необходимото дневно количество витамин А и 1/3 от нужния витамин С.
Тиквата има само 80 калории в едно парче, докато същото количество сладки картофи има 180 калории.
Броколи
Чаша броколи има 31 калории и 2,4 грама фибри. Освен това научните изследвания показват, че използването на зеленчуци като броколи в тестените изделия помага да консумирате по-малко калории (Например ако си вземете парче пица със сирене и броколи).
Кейл
Подобно на броколито или зелето, този китайски зеленчук е богат на витамин А и на фибри, като същевременно притежава детоксикиращи свойства за тялото. Само с 110 калории и половината от мазнините по отношение на картофените чипсове, порция чипс от кейл има 6 грама фибри.
Зеле
Само 17 калории за една порция, зелето, особено любимото лилаво зеле, прави всяка салата по-интересна, дава цвят, а и изследвания показват, че помага в битката с тумори на гърдата, на стомаха и белите дробове.
