Рецепти : Основни ястия16 НОЕМВРИ 2012

Задушена риба със зеленчуци

Няма как тази бърза, лека и толкова класическа рецепта да не присъства в готварския ти репертоар

Няма как тази бърза, лека и толкова класическа рецепта да не присъства в готварския ти репертоар

1 кг филе от риба
150 г моркови
150 г домати
1 глава лук
½ глава целина
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. оцет
магданоз
черен пипер
дафинов лист
сол на вкус

Измитото филе се подрежда в намазан с мазнина тиган. Отгоре се изсипват предварително задушените моркови, лук и целина, настъргани на едро ренде. Ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз, а отгоре се слагат шайби домати. Прибавят се подправките, олиото, оцетът и сол на вкус. Задушава се под капак на слаб огън за около половин час.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Основни ястия12 ЯНУАРИ 2020

Кулинарен уикенд: Пиле с вино и гъби по лесния начин

Лесно за приготвяне, но ефектно ястие, с което ще направим вечерта специална

Основни ястия02 ОКТОМВРИ 2019

Пилешко филе с кестени и картофено пюре

Едно вкусно и питателно есенно меню с любимите кестени. Точно сега е моментът да опитате!

Основни ястия29 СЕПТЕМВРИ 2019

Рецепта за нахут соте с броколи и пармезан

Идеално основно ястие, ако не обичате месо