Рецепти : Основни ястия16 НОЕМВРИ 2012

Скумрия на фурна с доматен сос

Рибата винаги е добре дошла на масата, а тази рецепта е и достатъчно лесна

Рибата винаги е добре дошла на масата, а тази рецепта е и достатъчно лесна

3 големи скумрии
1 кутия белени домати
150 г зелени маслини
1 глава лук
1 дафинов лист
8 зърна черен пипер
2 с.л. олио
100 г каперси

Рибата се почиства, измива и подрежда в тава. В отделен съд се пасират белените домати и се добавят олиото и лука, нарязан на ленти. Полученият доматен сос се излива върху рибата и се подправя с черния пипер и дафиновия лист. Пече се в предварително загрята фурна. 10 минути преди ястието да се извади, върху рибата се подреждат каперсите и маслините. Сервира се поръсена с магданоз и с варен ориз за гарнитура.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Основни ястия02 ОКТОМВРИ 2019

Пилешко филе с кестени и картофено пюре

Едно вкусно и питателно есенно меню с любимите кестени. Точно сега е моментът да опитате!

Основни ястия29 СЕПТЕМВРИ 2019

Рецепта за нахут соте с броколи и пармезан

Идеално основно ястие, ако не обичате месо

Основни ястия07 ЮЛИ 2019

Кулинарен уикенд: Салата със сьомга и кускус

Тайната съставка в рецептата са ягодите