Рецепти : Основни ястия02 ОКТОМВРИ 2019

Пилешко филе с кестени и картофено пюре

Едно вкусно и питателно есенно меню с любимите кестени. Точно сега е моментът да опитате!

Предлагаме ви една страхотна есенна рецепта за пиле с кестени и картофено пюре – малко по-необичайна, но много вкусна и питателна.

Спряхме се на тези продукти, тъй като есента вече е тук и няма нищо по-добро от това точно сега да приготвим нещо за хапване с топли кестени! Ако ги обичате, тази рецепта ще ви достави истинско удоволствие.

Необходими продукти:

2 броя пилешки гърди
6-7 сварени кестена
5 средно големи картофи
прясно мляко
черен пипер на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:

След като се измият и подсушат кестените, с нож срязвате кората им на кръст и ги слагате да се варят за около 15 минути. Обелете ги докато още са горещи.

Срежете пилешките гърди на половина, така че да оформите джоб и ги посолете със сол и черен пипер. След това сложете по 3-4 кестена във всяко филе (в зависимост от големината им) и ги съединете с помощта на клечки за зъби. Отгоре ги намажете с разтопено масло и ги пъхнете във фурната за около 20 минути на 190 градуса.

Картофеното пюре го приготвяте като добавите към смачканите картофи прясното мляко, сол и малко черен пипер. Ако искате, можете да добавите и лук и подправки.

 

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Основни ястия29 СЕПТЕМВРИ 2019

Рецепта за нахут соте с броколи и пармезан

Идеално основно ястие, ако не обичате месо

Основни ястия07 ЮЛИ 2019

Кулинарен уикенд: Салата със сьомга и кускус

Тайната съставка в рецептата са ягодите

Основни ястия22 ЮНИ 2019

Кулинарен уикенд: Пиле с босилек, домати и моцарела

Ястието е най-вкусно с чаша розе и гледка към морето