Рецепти : Основни ястия02 ОКТОМВРИ 2019

Пилешко филе с кестени и картофено пюре

Едно вкусно и питателно есенно меню с любимите кестени. Точно сега е моментът да опитате!

Пилешко филе с кестени и картофено пюре

Предлагаме ви една страхотна есенна рецепта за пиле с кестени и картофено пюре – малко по-необичайна, но много вкусна и питателна.

Спряхме се на тези продукти, тъй като есента вече е тук и няма нищо по-добро от това точно сега да приготвим нещо за хапване с топли кестени! Ако ги обичате, тази рецепта ще ви достави истинско удоволствие.

Необходими продукти:

2 броя пилешки гърди
6-7 сварени кестена
5 средно големи картофи
прясно мляко
черен пипер на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:

След като се измият и подсушат кестените, с нож срязвате кората им на кръст и ги слагате да се варят за около 15 минути. Обелете ги докато още са горещи.

Срежете пилешките гърди на половина, така че да оформите джоб и ги посолете със сол и черен пипер. След това сложете по 3-4 кестена във всяко филе (в зависимост от големината им) и ги съединете с помощта на клечки за зъби. Отгоре ги намажете с разтопено масло и ги пъхнете във фурната за около 20 минути на 190 градуса.

Картофеното пюре го приготвяте като добавите към смачканите картофи прясното мляко, сол и малко черен пипер. Ако искате, можете да добавите и лук и подправки.

 

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Кулинарен уикенд: Салата със сьомга и кускус
Основни ястия16 АВГУСТ 2020

Кулинарен уикенд: Салата със сьомга и кускус

Тайната съставка в рецептата са ягодите

Кулинарен уикенд: Ориз със скариди и ананас
Основни ястия11 ЮЛИ 2020

Кулинарен уикенд: Ориз със скариди и ананас

Така нареченият stir-fry в тропически вариант

Печени топчета с рикота, броколи и пилешко
Основни ястия13 ЮНИ 2020

Печени топчета с рикота, броколи и пилешко

Бърза, но вкусна рецепта, готова само за 35 минути

Кулинарен уикенд: Пълнозърнест тарт с фета
Основни ястия06 ЮНИ 2020

Кулинарен уикенд: Пълнозърнест тарт с фета

Лесна, но все пак много интересна рецепта, перфектна за уикенда