Рецепти : Лесни рецепти10 СЕПТЕМВРИ 2017

Домашна гранола с кафе, бадеми и морска сол

Закуската е най-важното ядене за деня, а нашата още повече, заради концентрацията на суперхрани

В тази рецепта кафето изпълнява главната роля.

Здравословната закуска ще ви даде толкова енергия, колкото ви е нужда за старта на деня. Сладостта на гранолата е лека и балансирана перфектно с горчивината на шоколада и кафето, а финалният щрих морска сол придава истински характер.

От какво друго е забъркана нашата супер гранола, вижте сами…

Какво ви е нужно (6 порции):

3 чаши овесени ядки

1 супена лъжица семена чиа

1/2 чаша кокосов чипс  

1/2 чаша тиквени или слънчогледови семки  

 1/2 чаша накълцани бадеми

1/3 чаша накълцани какаови зърна

3/4 супени лъжици едра морска сол

 1/3 чаша зехтин (или олио от авокадо)

 1/2 до 2/3 чаша кленов сироп

1 шот еспресо

 1 чаша студена кофеинова напитка по избор, за сервиране

Как да го приготвите:

Загрейте фурната предварително до 150 градуса.

Смесете овесените ядки, семената от чиа, кокосовия чипс, ядките, какаото и солта в голяма купа. Разбийте заедно мазнината, кленовия сироп и еспресото. Изсипете влажните съставки върху сухите и разбъркайте добре.

Разстелете сместа върху тавичка, покрита с хартия. Печете във фурната за 35 до 45 минути.  След това оставете да се охлади напълно и разтрошете.

За да сервирате, сипете от гранолата в подходяща купичка и полейте със студена кофеинова напитка по избор.

Добър апетит!

 

Източник: food52.com

Снимки:  Julia Gartland

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ

Лесни рецепти03 ЮНИ 2019

Диетична салата с рукола и ягоди

Здравословното също може да има страхотен вкус

Лесни рецепти11 МАЙ 2019

Кулинарен уикенд: Здравословна салата с риба тон

Нещо лесно и вкусно за съботната вечеря?

Лесни рецепти27 МАРТ 2019

7 лесни идеи за здравословни закуски без захар

Бързата закуска не винаги трябва да е вредна.

Лесни рецепти16 МАРТ 2019

Студен зелен чай с лайм

Разхладителната напитка е богата на антиоксиданти