Рецепти : Основни ястия24 ДЕКЕМВРИ 2014

Постни пълнени чушки с картофи

Добавете нещо ново на трапезата за Бъдни вечер

На Бъдни вечер на трапезата винаги подреждаме различни постни ястия, а едно от най-типичните са пълнените чушки.

Обикновено те се приготвят с ориз, затова проявихме любопитство, когато попаднахме на тази рецепта. При нея пиперките се пълнят с картофи – звучи необичайно, но истината е, че е много вкусно. Предлагаме ви рецептата:

Необходими продукти:


10-12 чушки
6-7 картофа
1-2 глави лук
олио
черен пипер
чубрица
босилек

Картофите се обелват и се сваряват, след това от тях се приготвя пюре. Подправя се с босилек, черен пипер и чубрица и се разбърква, докато подправките се размесят добре. Смесва се със ситно нарязания лук. Чушките се пълнят с плънката, нареждат се в намазнена тава и се поливат с малко олио. В тавата се налива 1-2 см топла вода и чушките се пекат 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Рецептата на Криси Тийгън за пиле с моцарела
Основни ястия07 АПРИЛ 2022

Рецептата на Криси Тийгън за пиле с моцарела

Какъв по-добър повод за романтична вечеря от намирането на една наистина добра рецепта?

Кулинарен уикенд: Рецепти, вдъхновени от китайската Нова година
Основни ястия30 ЯНУАРИ 2022

Кулинарен уикенд: Рецепти, вдъхновени от китайската Нова година

Предизвикваме ви да опитате нещо ново този уикенд

Кулинарен уикенд: Риба на фурна с коричка от тиквени семена и пармезан
Основни ястия05 ДЕКЕМВРИ 2021

Кулинарен уикенд: Риба на фурна с коричка от тиквени семена и пармезан

Вкусно предложение за утрешната трапеза

Кулинарен уикенд: Пица със сирене бурата и праскови
Основни ястия31 ЮЛИ 2021

Кулинарен уикенд: Пица със сирене бурата и праскови

Лека, с няколко пресни съставки и истинско изкушение за сетивата