Лятото е времето за вкусни изкушения и коктейли на плажа, но пък задължително искаме да запазим стройната си фигура, нали?
На помощ ни идват страхотните детокс салати, които не само ще поддържат фигурата ни във форма, но и ще задоволят и най-капризния вкус. Ето ги и тях:
Салата със сурови ядки
Необходими продукти:
1 маруля
2 големи моркова
4 репички
3 с.л. стафиди
3 с.л. сурови слънчогледови семки
3 с.л. сурови тиквени семки
Дресинг:
2 с.л. зехтин
1 с.л. вода
1 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
мед
Начин на приготвяне:
Марулята се реже на тънки ивици. Морковът се стърже на едро ренде. Репичките се режат на резенчета. Смесват се в подходяща купа заедно със суровите семки и стафидите. Заливат с дресинга. На финала се залива с малко мед, които омекотява лимоновия вкус.
Зелена салата с царевица
Необходими продукти:
1 зелена салата
1 краставица
5-6 чери домати
1 стрък пресен лук
3-4 с.л царевица
Дресинг:
1 авокадо
сок от ½ лимон
2-3 стръка копър
1 стрък пресен чесън
хималайска сол на вкус
Начин на приготвяне:
Накъсайте зелената салата в голяма купа. Добавете нарязаните зеленчуци и царевицата. Пасирайте продуктите за дресинга и поръсете върху салатата преди консумация.
С ябълки и кисело мляко
Необходими продукти:
1 голяма сладка червена ябълка
1 голяма зелена ябълка (по-кисела)
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
Нар
Магданоз
1/2 ч.ч. сушени, подсладени боровинки
Дресинг:
1/3 ч.ч. гъсто кисело мляко
2 с.л. мед
2 с.л. ябълков оцет
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Морковите се нарязват на пръчици, а ябълките на тънки резенчета. Смесват се в купа с боровинките и нара, добавят се лимоновия сок и оцета. В купа се смесват киселото мляко, меда, солта и пипера и се разбъркват. Добавя се магданоза и останалите подправки и се разбърква. Оставя се в хладилника за поне 30 минути, да се спои и овкуси, и да омекнат морковите.