Студеното време и особено седмиците около Коледа най-добрият ни приятел е апетитната и ароматна топла напитка.
Горещият шоколад е абсолютно задължителен, затова сме ви приготвили няколко идейни начини, по които да си го приготвите, но и още рецепти, които ще направят зимата още по-уютна. Вижте ги!
Яйчен пунш
За традиционната американска празнична напитка ви трябват няколко неща, които просто смесвате в купа. Разбийте предварително 1/2 ч.ч. захар с 4 жълтъка, а след като сместа е станала хомогенна, добавете към тях 1 ч.л. индийско орехче, карамфил, ром или бренди. Накрая поръсете с канела и сервирайте.
Горещ шоколад с бренди
Ще ви трябва натрошен черен шоколад, малко сухо мляко, 4 ч.ч. пълномаслено мляко и 4 с.л. бренди. Затоплете предварително млякото и след това го смесете с шоколада в купа, докато не се разтопи. Прибавете останалите съставки. При сервиране можете да добавите бита сметана.
Бял горещ шоколад с мента
Със сигурност ще зарадваме любителите на белия шоколад с тази рецепта. Ще ви трябва 1 ч.ч. заквасена сметана, 1 бял шоколад, 1/4 с.л. екстракт от мента. Разтопете шоколада на водна баня и внимателно добавяйте сметаната, докато разбърквате. Накрая добавете ментата.
Топла цитрусова напитка с мед
Много лека и приятна, особено за студените следобеди. Ще ви трябват 3 с.л. мед, 1 ч.ч. гореща вода, сокът от 1 лимон, сокът от 1 портокал, 1/2 ч.ч. цитрусов ликьор и канела. Сервирайте с пресни парчета плод.
Апетитен шоколадов микс
Любителите на сладкото със сигурност ще оценят тази напитка! 2 ч.ч. прясно мляко се смесват с 1/2 ч.ч. какао, 3/4 ч.ч. лешников сироп, 1/2 ч.ч. захар, 1 с.л. сол и 2 с.л. царевично нишесте. Сервирайте с бита сметана и канела.
Коледен чай
За коледната вечер ви предлагаме да опитате този чай: 1 1/3 ч.ч. вода, 6 пакетчета чай по избор, канела, карамфил, 1 ч.ч. боровинков сок, 1 ч.ч. червено вино и парчета ябълка и настърган портокал за сервирането.
