Рецепти : Десерти22 ОКТОМВРИ 2019

Здравословен чийзкейк с извара

Изпробвано и доказано вкусно

С този протеинов десерт не само засищаме глада за сладко, но и пестим от празни калории.

Една от най-вкусните, но и най-калоричните торти, е чийзкейкът.
Това мигновено го поставя в графата “само за специални случаи”. Но пък ако изберем този здравословен вариант на десерта, специалният случай може да бъде всеки уикенд… или делничен ден.

Изпробвахме рецепта за протеинов чийзкейк, на който всяко парче е едва 300 калории, а има страхотен вкус. 

Вдъхновение за десерта взехме от видеото на Станислав Чакъров – вижте неговият вариант на рецептата тук. Ние малко изменихме съставките, за да я направим по-лека и още по-нискокалорична.

Ето какво ви трябва за нашата рецепта:

За блата:

125 грама масло

100 мл мляко, за предпочитане с 2% масленост или по-малко

280 грама бисквити – ние ползвахме какаовите от марката “Закуска”, за шоколадов вкус (pro tip – един пакет е точно с една бисквита повече от 280 грама – това значи, че можем да си хапнем едната в процеса на готвенето)

За крема:

250 грама нискомаслена извара

100 грама заквасена сметана 12%

55 грама протеин на прах, препоръчваме такъв с боровинков вкус

1 банан (125 грама)

Приготвяне:

Начупете бисквитите на дребни парчета, като можете да използвате блендер или да ги поставите в чанта и да ги начупите ръчно. Разтопете маслото в микроволнова фурна или на водна баня. След това смесете бисквитите с маслото и млякото и разбъркайте до получаването на лепкава смес.

Разпределете блата във форма за торти или в плитка чиния, покрита с прозрачно фолио. Опитайте се равномерно да покриете блата и изгладете ръбовете. Оставете да се охлади за час в хладилник или 20 минути във фризер.

През това време подгответе крема, като разбъркате изварата, сметаната и протеина до получаването на гладка смес. Изсипете крема върху блата и загладете повърхността. Охладете отново за същото време.

Нарежете банана на тънки парчета и след като стегне тортата, я декорирайте с него. Да ви е сладко!

Кулинарен уикенд: Палачинки “канелено охлювче”

Смути с банан и кафе

Чийзкейк с бисквити орео

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Най-вкусната шоколадово-бананова торта
Десерти03 ФЕВРУАРИ 2023

Най-вкусната шоколадово-бананова торта

Уверяваме ви, че ще се хареса не само на децата ви.

Рецепта за диетични палачинки
Десерти27 ЯНУАРИ 2023

Рецепта за диетични палачинки

Кой каза, че не можем да се насладим на любимите си палачинки, ако сме на диета?

Вкусна рецепта за кекс с мандарини
Десерти20 ЯНУАРИ 2023

Вкусна рецепта за кекс с мандарини

Уикендите са, за да разпуснем. Затова винаги трябва да има по нещо сладко у дома.

Рецепта за канелени рулца
Десерти23 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за канелени рулца

Каква би била Коледата без аромата на канела из целия ни дом?