Топ 10 на храните, които потискат апетита

Те имат способността да абсорбират повече вода от останалите, откъдето произхожда и името им. Ето защо, ако загубата на няколко килограма отдавна е ваша цел, най-добрият начин за това е да включите повече такива храни в режима си. 

Фибрите на хидрофилните храни се разтварят в храносмилателния тракт и образуват нещо като гел, който спомага за балансирането на кръвната захар, което пък намалява желанието ни да си хапваме повече, засища ни за по-дълго време, оставя тялото ни хидратирано и подпомага храносмилането. Какво повече ви трябва, за да заложите на тях? А ето и кои са те!

Не е случайно, че те са любимата закуска на много хора, тъй като засищат много добре, а всички знаем какво е значението на закуската за добрия метаболизъм. В една порция овесени ядки се съдържат 6гр протеини, а освен това са богати на фосфор, манган, магнезий и калий. В допълнение към това ще ви кажем, че според проучване, публикувано в American Journal of Lifestyle Magazine, ядките намаляват нивата на холестерол в тялото и намаляват риска от заболявания на сърцето.

Тази зърнена храна също абсорбира доста вода, а освен това има приятен вкус на ядки. Опитайте да добавяте ечемика към салати, супи а защо не и основни ястия? 

15 начина да ускорите метаболизма си без упражнения

Семената от чия могат да абсорбират 12 пъти обема си във вода, което ги прави много засищащи. Хубавата им страна е, че нямат вкус, затова смело можете да ги добавите към любимата си рецепта, без да я разваляте. Семената са богати на Omega-3 мастни киселини, антиоксиданти, фибри, желязо, магнезий, калций, а повече за техните свойства можете да научите тук. 

Плодовете, които съдържат пектин, като ябълките и крушите, могат да абсорбират много вода. Те помагат за храносмилането, поддържане на здравословни нива на холестерол и регулират преработката на захар в тялото. Не забравяйте обаче да ги консумирате небелени, тъй като в кожата се съдържат най-много антиоксиданти.

В този зеленчук се съдържат достатъчно хидрофилни фибри, които да ви държат сити с часове. Освен това са препоръчани заради съдържанието на химикали, които стимулират ензимите, борещи се с канцерогените. Трябва обаче да помните, че не трябва да ги готвите прекалено дълго, тъй като ще изгубят своите хранителни качества и вкус.

Боб

Всъщност, всички храни от семейство бобови са хидрофилни, а освен това намаляват риска от коронарна болест. Можете да ги използвате дори в салати.

Портокали

Всички знаем, че портокалите са чудесен източник на витамин C, но вместо да ги белите напълно, запазете бялата обвивка под кората и изяжте и нея. Тя съдържа пектин и витамини. Самите портокали съдържат витамин А, витамини B-комплекс и калций. 

Агар

Агар е желатинова субстанция, която се прави от морски водорасли. Използва се широко в Азия и съдържа в себе си много фибри, които се обработват бързо от храносмилателната система и не позволяват на тялото да складира мазнини. 

Също морски водорасли, които се използват за направата на суши. 35% от съдържанието им е от фибри, повечето от тях хидрофилни. Можете да си ги набавите от магазините за био храни. 

Нахут

Също много полезна и засищаща храна. Можете да използвате нахута, като си приготвите хумус вкъщи и го мажете на филии пълнозърнест хляб.