Кулинарен уикенд: Салата с паста, моцарела и пармезан

Пролетно ястие с вкусни чери домати

Тази свежа салата с паста, домати и моцарела бързо се превръща в любимо пролетно ястие. Добавете босилек за неповторим вкус!


Какво ви е нужно:
1 пакет паста (по избор)
1/4 ч.ч. зехтин
1 връзка пресен зелен лук
1 главичка накълцан чесън
1 купа чери домати, разрязани на четири
150 гр. моцарела, нарязано
1/2 купичка настъргано сирене пармезан
пресен (или сушен) босилек
12 големи маслини, нарязани
сол на вкус 
Как да я приготвите
Сварете пастата в голяма купа предварително подсолена вода, след това я извадете и оставете да изстине.
Загрейте зехтина в малък, но дълбок тиган. Добавете нарязания зелен лук и разбърквайте 2-3 минути. Към него добавете и чесъна и гответе още 2 мин. 
Добавете пастата, доматите, солта и пипера. Гответе на ниска температура, докато всичко се затопли. Добавете сирената и разбъркайте. Накрая поръсете с босилека, добавете маслините и сервирайте, докато още е топла.

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ПАСТА & ОРИЗ

Паста & ориз17 МАРТ 2019

Лазаня със спанак и сирене

Ако си любителка на италианската кухня, ето една вкусна и полезна рецепта със спанак и сирене. По време на пости, може да използваш тофу вместо краве сирене

Паста & ориз24 ФЕВРУАРИ 2019

Кулинарен уикенд: Паста, без да се чувстваме виновни

Всички обичаме да си хапваме паста, но често след това се чувстваме виновни, заради поетите въглехидрати. Е, с тези рецепти ще избегнем това.

Паста & ориз19 ЯНУАРИ 2019

Доматена крем супа с тортелини

Изключително вкусна и бърза за приготвяне рецепта

Паста & ориз21 ОКТОМВРИ 2018

Ориз по мексикански

Добавете малко "пикантност" към живота си