Лесна, вкусна и идеална както за обяд, така и за вечеря, любимата паста е още по-апетитна, ако я комбинираме с прошуто.
Необходими съставки:
- 1 пакет спагети;
- 6 резена прошуто, нарязани на малки квадратчета;
- 1 ситно нарязан лук;
- 6 броя аспержи;
- 80 гр. настърган пармезан;
- Зехтин;
- Сол;
- Прясно смлян пипер.
Фотография: Pexels.com
Как да приготвим спагети с прошуто?
Започваме процесът на готвене като пълним тенджера с вода, след което я оставяме да заври. Щом това се случи, посоляваме и добавяме спагетите.
Фотография: Pexels.com
Трябва да ги варим според инструкциите на опаковката. След като са готови, пастата се отцежда и към нея се прибавят 2 с.л. зехтин, които се разбъркват добре.
В същия съд загряваме 1 с.л. зехтин и запържваме прошутото за около 2 минути. При получаването на хрупкава коричка го изваждаме и го оставяме настрана в отделна чиния.
Следващата стъпка е да добавим 1 с.л. зехтин в по-дълбок тиган, за да задушим лука и аспержите. Посоляваме ги и ги оставяме за 2-3 минути.
Фотография: Unsplash.com
Сега е време да добавим пастата, прошутото и аспержите с лука в тенджерата. Разбъркваме с дървена лъжица и отстраняваме от котлона.
Вече можем да сервираме в подходяща чиния. Нека не забравяме да добавим пармезан и черен пипер, за да е завършена рецептата.
Bon Appetit. Вече имаме най-вкусните спагети с прошуто.
Фотография: Unsplash.com
ВИЖТЕ ОЩЕ: Чийзкейк със солен карамел
