Рецепта за паста със скариди

Днес ще приготвим най-доброто лятно ястие с гръцки привкус заедно.

Осигурете си изключително кулинарно изживяване и ще видите, че рецептата ни за паста със скариди ще се превърне в любимото ви лятно изкушение.

Приготвя се изключително лесно и е предназначено да впечатли дори най-придирчивите хора.

Всичко, от което се нуждаете, за да завършите ястието си и да го направите любима вечеря е да го съчетаете със задушени или печени броколи или аспержи.

Добавете броколи или аспержи

Фотография: Pexels.com

Пригответе най-добрата рецепта за паста със скариди, опитайте я, а след това ни споделете дали сте съгласни

Необходими продукти

  • 1 кг. средни скариди /почистени/;
  • ½ кг. спагети;
  • ½ кг. чери домати /нарязани или настъргани/;
  • 3 скилидки чесън на много ситно;
  • 60 мл.узо;
  • ¼ ч.л. червен пипер;
  • Кора от 1 лимон;
  • 3 с.л. наситен магданоз;
  • 1/3 ч.ч. Зехтин;
  • Сол;
  • Пипер.

Пригответе най-добрата рецепта за паста със скариди,

Фотография: Pexels.com

Начин на приготвяне

Слагате вода и сол в тенджера и варите спагетите 2-3 минути по-малко от указаното на опаковката. След това, във втори съд трябва да запържите чесъна и скаридите за 1-2 минути.

Извадете скаридите в същия съд, добавете узото, чери доматите, червения пипер, солта и черния пипер.

Оставете соса да поври на слаб котлон около 7 минути и след това добавете пастата. Разбъркайте ги добре и ако сосът е гъст, добавете вода от тенджерата, в която сте варили пастата.

Свалете тенджерата от котлона и добавете скаридите и лимоновата кора към спагетите със соса. Сервирайте гарнирани с магданоз.

лятна паста

Фотография: Pexels.com

Тук важно е да не преварите скаридите, за да не станат прекалено жилави. Трябва да бъдат непрозрачни и розови на цвят.

Не забравяйте да предвидите вода за пастата. Тя е от съществено значение, за да разредите соса. Обикновената вода няма добавени нишестета, които помагат на соса и пастата да се комбинират подобаващо.

Е, voilà! Рецептата за паста със скариди е готова!

ВИЖТЕ ОЩЕ: Историята на емблематичния десерт тирамису

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ПАСТА & ОРИЗ

Рецепта за спагети с прошуто
Паста & ориз09 СЕПТЕМВРИ 2022

Рецепта за спагети с прошуто

Няма да крием, пастата е едно от любимите ни ястия. Надяваме се и вашето.

Кулинарен уикенд: Най-вкусната паста, готова за 15 минути
Паста & ориз06 ФЕВРУАРИ 2022

Кулинарен уикенд: Най-вкусната паста, готова за 15 минути

... И се приготвя само в един съд

Диетична и евтина паста с тиква
Паста & ориз26 ОКТОМВРИ 2021

Диетична и евтина паста с тиква

Ароматен обяд, готов за по-малко от 30 минути

Паста, без да се чувстваме виновни
Паста & ориз14 ОКТОМВРИ 2021

Паста, без да се чувстваме виновни

Всички обичаме да си хапваме паста, но често след това се чувстваме виновни, заради поетите въглехидрати. Е, с тези рецепти ще избегнем това.