Рецепти : Десерти25 АПРИЛ 2021

Здравословни великденски десерти

Тази година проявете креативност в кухнята с тези необичайни десерти

С една седмица до Великден време е да планираме менюто за повода.

Независимо как ще посрещнете този празник, сега повече от всякога е важно да донесем приятно настроение на трапезата, а рецепти като тези, които сме ви подготвили, са перфектни за целта.

Италиански козунак с анасонов аромат

И понеже знаем, че козунакът и месото са почти напълно задължителни за Великден, потърсихме как да ви спестим излишните калории и предложенията ни за десерти са здравословни, но едновременно с това достатъчно вкусни и интересни на външен вид.

Мини яйца

Вдъхновени от тренда с миниатюрната храна, тези малки яйца от овесено брашно са очарователни, но и вкусни. За тях ще ви трябват 1/3 чаша кокосово брашно, щипка сол, супена лъжица фъстъчено масло, 2 супени лъжици паста от сушени фурми (накисвате 6 фурни в гореща вода, докато не омекнат и след това пасирате до получаване на пюре). Смесвате всички съставки и оформяте като мини яйца и сте готови. Можете да ги декорирате със захарни пръчици или разтопен шоколад.

Постни курабийки за Великден

Палачинки великденско зайче

 

View this post on Instagram

 

A post shared by hot for food (@hotforfood)

Тук методът е лесен за овладяване – пригответе любимите си здравословни палачинки и ги оформете, така че да създадат силуета на зайче. Добавете акценти за опашката и лапичките с кокосови стърготини и банан.

Здравословни палачинки от овесени трици

Шоколадови гнезда

Този ефектен десерт се постига изключително лесно – само разтопете черен шоколад с малко кокосово масло в микровълновата фурна и след това оваляйте овесени ядки в шоколада. Поставете сместа във формички за мъфини и изчакайте да стегне. След това добавете готови шоколадови яйца, за да завършите визията на десерта.

Бисквитки великденско яйце

Вместо традиционните курабийки тази година експериментирайте с малко по-здравословната им алтернатива. За да си направите 20 сладки, ще ви трябват 300 грама обикновено брашно и 30 грама кокосово, 75 грама захар, 175 грама веган масло, 45 милилитра веган мляко, 1 чаена лъжица ванилов екстракт и черен шоколад за глазурата.

Смесете сухите и мокрите съставки в различни съдове, а след това ги омесете до получаването на гладко тесто. Оформете го на топка и завийте във фолио, оставете го да почине в хладилника за час. Междувременно загрейте фурната на 180 градуса и подгответе тава с хартия за печене.

Когато тестото е готово, го разточете между две парчета хартия за печене, търсите дебелина от 5 милиметра. Изрежете сладките с формички и ги изпечете за 15-20 минути, докато не станат златисти. След това ги оставете да изстинат за малко и ги декорирайте с разтопен шоколад.

Кулинарен уикенд: шоколадови яйца без захар

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Лесна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло
Десерти28 АПРИЛ 2023

Лесна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло

У дома винаги трябва да имаме под ръка бисквитки, както за кафе и чай, така и за вкусна закуска на децата в училище.

Торта с ягоди: Рецептата мечта
Десерти17 МАРТ 2023

Торта с ягоди: Рецептата мечта

Ягодите отново са вкусни и сочни, затова се възползваме от момента, за да приготвим най-вкусния десерт за уикенда.

Бърза и лесна рецепта за торта с моркови
Десерти02 МАРТ 2023

Бърза и лесна рецепта за торта с моркови

Морковената торта е питателна, здравословна и перфектна за закуска на децата в училище, както и за нашето следобедно кафе в офиса или у дома.

Най-вкусният лимонов чийзкейк
Десерти24 ФЕВРУАРИ 2023

Най-вкусният лимонов чийзкейк

Това определено е най-добрата идея за уикенд десерт.