Освен традиционния козунак, днес ви предлагаме да разнообразите празничната си трапеза за Великден с нещо по-различно, но много вкусно.
Изненадайте семейството и гостите си с постни курабийки, чиято направя е бърза и лесна, а резултатът е повече от впечатляващ.
Необходими продукти:
100 г брашно София Мел Класик
100 г фино смлени овесени ядки
100 г сушени боровинки, накиснати в компот
100 г кафява захар
50 мл олио
60 г едро смлени орехи
½ ч. л. бакпулвер
1 пълна с.л. мед
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват и се получава лепкава смес. Оформят се плоски топки с големината на орех и леко се притискат като се наредят в тавата на разстояние поне 3 см една от друга. Пекат се на 190 градуса за 10 минути.
