Рецепти : Супи25 ЯНУАРИ 2013

Крем супа от нахут

Тази хранителна и вкусна супа може да се приготви сравнително лесно, виж как

Предлагаме ти една рецепта за нахутена супа, която е хранителна и вкусна.

Необходими продукти:

2 супени лъжици зехтин, разделени
3 големи скилидки чесън ( или 8 малки), накълцани
2 дафинови листа
2 консерви с нахут, измит с вода и отцеден
½ чаша нарязана печена червена чушка от буркан
3 супени лъжици нарязан магданоз
4 чаши вода
¼ чаена лъжичка изсушен розмарин
Сирене Пармезан
Кромид лук нарязан на кубчета ( по желание)
Домати
Сол
Черен пипер
Оцет

Приготвяне:

Загрей зехтина, добави чесъна и лука и разбърквай за десетина минути. Добави вода и сложи розмарина, сол, черен пипер, нахута, дафиновия лист и доматите нарязани на ситни кубчета. Нека да заври и после остави да къкри на слаб огън за 20 минути.

Почти си готова. Сложи две чаши от сместа в блендер и пасирай докато се получи гладка каша. Изсипи в купа и направи същото с още две чаши от сместа. След като си пресипала цялото количество крем-супа в купата, добави малко оцет и отново сложи в тенджера на котлона за няколко минутки. Когато се поизстуди, украси всяка порция с магданоз и супена лъжица сирене Пармезан или със сметана във формата на снежинка.

Още:

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА СУПИ

Супи24 НОЕМВРИ 2018

Есенна супа с кестени и гъби

Тази ароматна и питателна рецепта е перфектна за сезона

Супи28 ОКТОМВРИ 2018

Крем супа с печен карфиол

Защото картофената крем супа вече е толкова демоде

Супи12 ОКТОМВРИ 2016

Топла супа с моркови, кокос и къри

Перфектна вечеря за студената есен, опитайте!

Супи11 СЕПТЕМВРИ 2015

Студена крем супа от тиквички и авокадо

Свежа и много бърза идея за вечеря или обяд