Рецепти : Паста & ориз03 ДЕКЕМВРИ 2013

Оригинална италианска рецепта за тесто за пица

Замесете го със зехтин и малко захар

Дали ще си приготвите пица или фокача, това тесто е най-вкусният избор, който ще ви накара да си оближете пръстите.

По оригинална италианска рецепта, бързо и лесно ще изненадате семейството с апетитен обяд.

Необходими продукти

1 кг брашно
7 гр захар
20 гр сол
8 гр суха мая
80 мл зехтин
600 мл хладка вода

Начин на приготвяне

Разтворете маята в няколко супени лъжици вода. Смесете всички съставки в купа. С миксер или на ръка разбъркайте всичко добре. Направете топка, оставете в подходящ съд, като го покриете, за час, за да бухне. Може и да го затоплите във фурната на 50 градуса за половин час, за да ускорите процеса на втасване. Разделете тестото на малки топки, покрийте ги и оставете още половин час. След това с точилка разнесете до получаване на тънка основа за пицата.
А каква ще бъде пицата е по ваше желание!

Източник: coolartisan.net и Facebook.com/Cool Artisan

Днес готвим пикантно: пържен ориз с къри
рюфели с фета и крема сирене
Рецепта за тиквички-панделки

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ПАСТА & ОРИЗ

Паста & ориз17 МАРТ 2019

Лазаня със спанак и сирене

Ако си любителка на италианската кухня, ето една вкусна и полезна рецепта със спанак и сирене. По време на пости, може да използваш тофу вместо краве сирене

Паста & ориз24 ФЕВРУАРИ 2019

Кулинарен уикенд: Паста, без да не се чувстваме виновни

Всички обичаме да си хапваме паста, но често след това се чувстваме виновни, заради поетите въглехидрати. Е, с тези рецепти ще избегнем това.

Паста & ориз19 ЯНУАРИ 2019

Доматена крем супа с тортелини

Изключително вкусна и бърза за приготвяне рецепта

Паста & ориз21 ОКТОМВРИ 2018

Ориз по мексикански

Добавете малко "пикантност" към живота си