Рецепти : Десерти23 МАРТ 2019

Кулинарен уикенд: Брауни хапки с шоколадов център

Толкова са вкусни, че са пристрастяващи.

Кулинарен уикенд: Брауни хапки с шоколадов център

За всички онези моменти, когато ни се яде шоколад с още нещо шоколадово отгоре. Тези брауни хапки са перфектното решение.

Тези брауни хапки са нещото, което ни е липсвало през този уикенд, без да знаем. Тестото е много богато на шоколадов вкус, благодарение на многото какао и допълнителния шоколад.

Малката форма, която се постига от чашките за мъфини, осигурява не само лесно хапване, а и перфектно изпичане за хрупкава коричка и мека вътрешност. И разбира се, да не забравяме изненадата в центъра.

За да си ги направите, ще ви трябва:

половин чаена чаша какао

100 грама тъмен шоколад, начупен на парченца

3/4 чаша кафява захар

3/4 чаша бяла захар

2 големи яйца

1 чаша брашно

110 грама масло

50 грама олио

супена лъжица и половина ванилов екстракт

половин чаена лъжичка бакпулвер

щипка сол

24 (или колкото са ви чашките за мъфини) шоколадови бонбони – може и отново да използвате шоколад на парченца

Лесни десерти за деца (и не само!) за летните жеги

Начин на приготвяне:

Смесете маслото, какаото, олиото и шоколада. Бъркайте сместа на водна баня, докато не се се смеси напълно, водата трябва леко да ври отдолу.

Отстранете от котлона сместа и добавете двата вида захар. След това прибавете яйцата едно оп едно и бъркайте до хомогенна смес. Накрая сложете и ванилията.

Парче шоколад струва 7728 евро

Към всичко това, прибавете брашното, бакпулвера и солта. Когато всички съставки се смесят, изсипете тестото в предварително намазани форми за мъфини. Не ги пълнете напълно догоре, оставете малко място да набъбнат. В центъра на всяка чашка сложете шоколадовия бонбон или парченце.

Печете ги в предварително загрята фурна на 350 градуса за 16-18 минути. След това ги оставете да изстинат още 15 преди да ги извадите от формичките им.

Приятен апетит! 

Алкохолни близалки с ликьор и течен шоколад

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Кулинарен уикенд: Бомбички с горещ шоколад, които взривиха мрежата
Десерти21 НОЕМВРИ 2020

Кулинарен уикенд: Бомбички с горещ шоколад, които взривиха мрежата

Трендът, който завладя Instagram и Tik Tok, и как да го направите у дома

Кулинарен уикенд: Чийзкейк с тиква
Десерти01 НОЕМВРИ 2020

Кулинарен уикенд: Чийзкейк с тиква

Рецептата е подходяща за любителите на кето диетата

Кулинарен уикенд: Улеснена морковена торта
Десерти17 ОКТОМВРИ 2020

Кулинарен уикенд: Улеснена морковена торта

Същият вкус, който познавате, но с по-малко усилия

Кулинарен уикенд: Шоколадово брауни с по-малко от 100 калории на парче
Десерти19 СЕПТЕМВРИ 2020

Кулинарен уикенд: Шоколадово брауни с по-малко от 100 калории на парче

Насладете се на вкусен десерт, без да разваляте диетата