Лесни десерти за деца (и не само!) за летните жеги

Нашият гост блогър Милена Витанова ни приготвя вкусни и полезни изкушения

Какво ни е приготвила Милена Витанова от Mimi’s Fashion Moments днес? Своите любими рецепти за здравословни десерти!

Нашият гост блогър споделя с нас две лакомства, които често приготвя за своите малчугани. Вкусни и полезни, те могат да се хапват на закуска или по всяко време на деня, когато на децата (а и на нас, разбира се!) им се прииска нещо сладичко.

Ето какво и как приготвя Мими: 

Мляко с чия, овесени ядки и плодове

Този десерт е любим на децата ми, защото дава енергия и разхлада в топлите дни.
Чията е една от съвременните храни, която е любима на цялото ни семейство. Тя съдържа почти всички необходими хранителни вещества за организма. Високото съдържание на фибри кара семенцата да набъбват, което подпомага електролитния баланс на организма и предпазват от обезводняване.

Тази рецепта е страхотна както за бърза закуска сутрин, така и за следобедно похапване. Сезонът на малините е и няма как да не споделя любимата рецепта на децата ми с вас.

Необходими продукти:
1 кофичка кисело мляко
3-4 с.л. чия
овесени ядки
сезонни плодове + мед  


Начин на приготвяне
Рецептата е препоръчително да се стартира вечер, за да бъде напълно готова на следващия ден.
Смесват се киселото мляко с чията и така разбърканата смес се прибира в хладилника за през нощта. Това е времето, в което чията набъбва и увеличава размера си многократно.
На сутринта към сместа, която наподобява лек пудинг, се добавят овесените ядки, пасираните плодове и по желание мед.
Друг вариант за приготвянето на този десерт е да накиснете чията в чаша компот и когато течността се редуцира и поеме от чиата, да я смесите с плодовете, които сте избрали и овесените ядки.
Един чудесен старт на всеки ден с бърза и здравословна закуска преди да ни погълне деня.

Здравословни (веган) блокчета с ядки и сушени плодове  

Енергиен десерт приготвен в домашни условия. Невероятно вкусен и полезен.
Тези блокчета са изключително подходящи за деца, на които искате да ограничите шоколадовите вкусотии. Ако детето ви е по цял ден на училище или тренира усилено, има моменти (най-често около обед), в които то силно усеща липса на енергия и нужда от нещо сладко. В тези моменти може да му предложите здравословно десертче приготвено от мама. Здравословните блокчета с ядки и плодове са добра идея както за вкусен десерт, така и за бърза закуска сутрин.

Необходими продукти:
За 6-8 броя:
50 гр. сурово кашу
50 гр. сурови лешници
50 гр. сурови бадеми
50гр. сушени червени боровинки или смокини
30гр. стафиди
3 ч.л. мед /пожелание/ 

Начин на приготвяне
Слагаме ядките и сушените плодове в блендер и ги натрошаваме за няколко секунди, трябва да станат на малки парченца. В случая всичко нарязах с нож. Този начин е само за търпеливите.
Слагаме хартия за печене и изсипваме сместа като я разточваме с ръце до дебелина от около 1-2 см. Притискаме я добре отгоре, за да слепнат добре всички съставки. Слагаме в хладилника за около 30 мин. Когато сместа е стегнала се изважда и се реже на правоъгълни парчета.

Read Also

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ГОСТ АВТОРИ

Гост автори08 МАРТ 2018

Бохемската романтика на Денина Мартин

Miss Bloom предизвика модния блогър да изрази себе си чрез колекцията на Thomas Sabo

Гост автори14 СЕПТЕМВРИ 2017

Любимият непретенциозен пуловер

Нашият гост блогър Милена Витанова разкрива формулата на небрежния шик тази есен

Гост автори12 МАЙ 2017

11 неща, които да вземете на круизно пътешествие

Нашият гост блогър Милена Витанова дава насоки за най-важното, което да добавите към багажа си

Гост автори06 АПРИЛ 2017

Визия "грим без грим" от Милена Витанова

Представяме ви новия ни гост блогър и нейния make-up урок за най-актуалната визия този сезон