Ако сте решили да постите, но ви се похапва сладко, даваме ви идея за страхотни мъфини без яйца и масло.
Необходими продукти
1 чаша захар
¾ чаша сусамово масло
1 ½ ч.л. оцет
1 ½ ч.л. бренди
1 ванилия
1 щипка сол
кори от 2 портокала
2/3 чаша портокалов сок
1 ч.л. сода
1 чаша вода
половин чаша какао
3 чаши брашно
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне
В голяма купа смесете захарта, маслото, оцета, брендито, солта, портокаловите кори и ванилията и разбъркайте добре, докато се разтопи захарта. Разтворете содата в портокаловия сок и го добавете към сместа. Тя ще закипи. Добавете водата.
Пресейте брашното, бакпулвера и какаото и ги добавете към сместа. Разбъркайте, но не прекалено енергично.
Изсипете сместа в тавичка за 12 броя мъфини. Печете на 150-160 градуса за 20 минути. Оставете ги да се охладят, без да ги вадите от формата, за 10-ина минути. След това извадете и украсете с каквото искате.
Източник: Cool Artisan
Бисквити с пълнеж с три съставки
Мъфини с лимони и кисело мляко
3 лесни рецепти в чаша
