Четири рецепти, които ще задоволят желанието ви за сладко срещу по-малко калории и повече полезни съставки.
Кой не обича бисквити орео? А когато сме на диета, любовта ни към десерта не намаля – даже ако питате нас, тогава най-много искаме да се насладим на нещо шоколадово.
Лошото на бисквитите е, че те за малкия си обем съдържат много калории, както и вредни съставки, затова не са устойчив избор, ако искаме да отслабнем.
Потърсихме няколко рецепти, които съчетават вкуса на орео с още доста по-полезни съставки. Така десертът е по-засищаш, но едновременно с това страхотен на вкус.
Бананов сладолед с бисквитки
View this post on Instagram
Ще ви трябват:
125 грама банан, предварително замразен
30 милилитра кокосов крем
200 милилитра бадемово мляко (може да бъде заменено с краве)
25 грама ванилов протеин (не е задължителна съставка)
2-4 бисквитки орео
Приготвяне:
Блендирайте всички съставки без бисквитите, докато не получите хомогенна смес. Накрая добавете желаното количество орео и блендирайте за кратко. Сервирайте по желание с още натрошени бисквити.
Чийзкейк с орео в чашки
View this post on Instagram
За девет чийзкейка ще ви трябват:
За основата:
1 чаша овесено брашно
1 чаена лъжица инстантно кафе
¼ чаша какао
2 супени лъжици мед
¼ чаша кокосово масло
2 супени лъжици бадемово мляко
щипка сол
¼ чаена лъжица сода бикарбонат
За крема:
170 грама крема сирене
½ чаша кисело мляко
2 супени лъжици мед
1 яйце
1 чаена лъжица ванилов екстракт
Приготвяне:
Смесете всички съставки за основата и разбъркайте добре. В намазнени форми за мъфини разпределете сместа. Трябва да имате достатъчно, за да запълните 12 формички. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 18 минути.
През това време разбийте с миксер крема сиренето до пухкава текстура. Важно е да сте оставили сиренето да придобие стайна температура, преди да го разбиете. След това добавете киселото мляко, меда, ванилията и яйцето и разбъркайте с миксера пак.
Пасирайте три от основите за чийзкейка в блендер или пасатор. Добавете трохите от основите в сместа, а след това я изсипете във формичките.
На 190 градуса печете за 18-20 минути или докато не започнат да покафеняват. Сервирайте студени.
Орео брауни
View this post on Instagram
Ще ви трябват:
2 яйца
1 чаша овесено брашно
3 супени лъжици бадемово брашно или фино смлени бадеми
4 супени лъжици кокосово масло
1 чаена лъжица ванилия
4 супени лъжици кленов сироп или мед
½ супена лъжица сода бикарбонат
3 супени лъжици какао
2 супени лъжици масло
4 орео бисквитки
Приготвяне:
В отделни купи смесете сухите съставки и мокрите, след това ги комбинирайте и разбъркайте до хомогенна смес. Начупете четирите бисквитки и ги прибавете към сместа.
Изсипете в тавичка, която предварително сте подготвили с готварска хартия, и печете за 15 минути на 170 градуса. По желание може да декорирате отгоре с разтопен шоколад и още натрошени бисквити.
Орео донати
View this post on Instagram
Ще ви трябват:
За тестото:
30 грама ванилов протеин
1 яйце
30 грама брашно
70 грама банан
5 грама сироп от агаве или мед
5 грама бакпулвер
щипка сол и канела
За топинга:
30 грама нискомаслено крема сирене Филаделфия
10 грама бадемово мляко
10 грама ванилов протеин
бисквитки орео за поръсване
Приготвяне:
Смесете всички сухи и мокри съставки и бавно ги комбинирайте. След това изсипете сместа във формички за донати и печете за 10-15 минути на 180 градуса.
Смесете съставките за топинга без бисквитите. Когато донатите са готови, оставете ги да изстинат, а след това ги потапяйте един по един в сместа за топинга. Накрая поръсете с натрошените бисквити.
Кулинарен уикенд: Лесни десерти с тахан с 2, 3 или 4 съставки