Шоколадовият фъдж е изключително вкусен десерт, който, за съжаление, е по-малко популярен в България.
Смятаме да променим това с едно лесно предложение от нас как да си направим вкусното изкушение у дома – без много усилия и съставки.
Ще ви трябват:
1 консерва кондензирано мляко
2 чаени чаши шоколадов чипс или парченца начупен шоколад
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Приготвяне:
Намазнете квадратна тавичка и я покрийте с готварска хартия за по-лесно изваждане на фъджа. В купа, която е подходяща за микровълнова фурна, сложете шоколада и кондензираното мляко и разтопете на висока температура за една минута. След това извадете от микровълновата и разбъркайте. Ако не получите хомогенна смес, гответе още 30 секунди.
Добавете ванилията и разнесете сместа в тавичката. Изчакайте фъджът да стегне и разрежете на равни квадратчета. Можете да поръсите какао на прах отгоре за декорация или морска сол за контраст на вкусовете.
Да ви е сладко!
