Рецепти : Десерти16 МАЙ 2020

Кулинарен уикенд: Здравословни барчета “милионер”

Луксозен вкус с трипластов десерт

Така наречените барчета милионер са с Шотландски произход и са получили името си заради богатия им вкус.

Днешната рецепта заехме от профила на Анелия, която е лицето зад блога Healthylicious.

Ани е създала нейна версия на известния десерт, която заменя част от вредните съставки и ни позволява да се насладим на всяко барче срещу само малко над 200 калории. Но да ви кажем честно, всяка отделна част от десерта изглежда достатъчно вкусна и самостоятелно, затова можете да се възползвате от рецептата по няколко начина.

Кулинарен уикенд: Здравословни барчета "милионер"

За осем порции са ви нужни: 

За основата

80 гр кокосово брашно

40 гр кленов сироп

40 гр кокосово масло

За здравословния карамел

50 гр кленов сироп

70 гр бадемов тахан

3 фурми

щипка сол

За шоколада

80 гр черен шоколад

хималайска или морска сол

Приготвяне:

Смесете съставките за основата в купа до получаването на хомогенна смес. Създайте блата, като с ръце или с помощта на вилица го разтелите плътно по дъното на малък съд, търсим дебелина около половин сантиметър.

Блендирайте съставките за карамела до получаване на гъста смес, която да изсипете върху основата, след което оставете десерта във фризер, за да стегне.

Последната стъпка е да разтопите шоколад на водна баня и да залеете останалите две части от десерта. Накрая можете да поръсите със сол.

Сервирайте барчетата, след като шоколадът е стегнал.

Бързи и лесни десерти със само няколко съставки

Кулинарен уикенд: Здравословни шоколадови бисквити с авокадо

4 страхотни идеи за здравословни мъфини

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Рецептата за шотландски палачинки на кралица Елизабет
Десерти23 СЕПТЕМВРИ 2022

Рецептата за шотландски палачинки на кралица Елизабет

В писмо, адресирано до президента Айзенхауер, суверенът разкрива тайните за приготвяне на кралски палачинки. А ето какви са те.

Лесна рецепта за шоколадова торта
Десерти16 СЕПТЕМВРИ 2022

Лесна рецепта за шоколадова торта

Днес ще направим заедно най-лесната шоколадова торта, която ще се хареса на цялото семейство.

Салата с диня: идеалната рецепта за лятото
Десерти05 АВГУСТ 2022

Салата с диня: идеалната рецепта за лятото

Веднъж опитали динята в салата или в комбинация с добре балансиращи се солени съставки, никога няма да се откажете от рецептата, която ще ви предложим.

Десерт с кисело мляко и ананас
Десерти05 АВГУСТ 2022

Десерт с кисело мляко и ананас

Киселото мляко е идеалната идея за приготвяне на летен десерт. Днес го комбинираме с ананас. Страхотен е за вашето следобедно кафе или пък за детско парти.