Рецепти : Десерти05 НОЕМВРИ 2014

Фантастични домашни десерти с бишкоти!

Тук ще откриете няколко рецепти за неустоими пухкави и леки десерти

Бишкотена торта с банани и кисело мляко

Какво ви е нужно

450 г бишкоти
1 1/4 кг пълномаслено кисело мляко
50 г захар
3 банана
мента

Как да я приготвите

Разбъркайте пълномасленото кисело мляко и захарта в купа, докато захарта се разтвори. Подредете бишкотите в правоъгълна тавичка така, че да покрият дъното. Залейте ги с крема от киселото мляко и захарта, а отгоре подредете банани. Следват отново бишкоти, мляко и банани, докато не се изчерпат бишкотите. Най-отгоре трябва да остане пласт кисело мляко. Поставете в хладилника за поне час, за да могат бишкотите да попият от крема. Сервирайте парчетата с мента за декорация.

Десерт с маскарпоне, бишкоти и ягоди

5 храни, които помагат за по-добър сън

Какво ви е нужно

8 бишкоти
8 с.л. маскарпоне
2 с.л. кондензирано мляко
1/2 ч.л. есенция ром
1 к.ч. кафе
4 ягоди

Как да го приготвите

Смесете маскарпонето с подсладеното мляко и разбийте добре, докато се получи гладък крем. Измийте и подсушете ягодите. Разжерете половината от тях на четвъртинки и добавете към крема. Смесете кафето, което трябва да е горещо, с есенция ром и потопете в тях бишкотите за кратко. Наредете бишкотите по стените на десертни чаши и след това залейте с крема, а най-отгоре украсете с останалите ягоди.

Торта с извара, маскарпоне, малини и бишкоти

Какво ви е нужно

300 г бишкоти
350 г извара
350 г маскарпоне
200 г подсладено кондензирано мляко
400 г малини
1 ч.л. ванилия
200 мл. прясно мляко

Как да я приготвите

Смесете в купа изварата, маскарпонето, кондензираното мляко и ванилията. Разбийте с миксер до получаване на гладък крем.

Покрийте дъното на тавичка с ред бишкоти. Залейте ги с прясно мляко и ги изчакайте малко да попият. Намажете с крема и поръсете с малини. След това отново подредете ред бишкоти. Залейте с останалото мляки после намажете с крем. Накрая завършете с малини и поставете в хладилник, за да се охлади.

Шведски трюфели с шоколад и кокос
Още по-неустоим крем брюле