Рецепти : Десерти05 НОЕМВРИ 2014

Фантастични домашни десерти с бишкоти!

Тук ще откриете няколко рецепти за неустоими пухкави и леки десерти

Обичате ли пухкави бишкоти? Знаем, че отговорът е да, затова побързахме да подсладим есента с няколко домашни бишкотени рецепти.

Тирамису с банани


Фантастични домашни десерти с бишкоти!


Какво ви трябва

400 г бишкоти
2 ч.ч. кафе
1/2 кг маскарпоне
10 с.л. подсладено кондензирано мляко
200 мл. течна сметана
4 банана
1 ч.л. ванилия
10 с.л. какао

Как да го приготвите

Разбийте маскарпонето с миксер и постепенно добавете към него кондензираното мляко, но внимателно, за да не се втечни. 

Разбийте сметаната в отделна купа, а след това бавно започнете да прибавяте към останалия крем. Пасирайте четерите банана и след това прибавете и тях, плюс ванилията. Разбърквайте с помощта на шпатула, докато се получи еднородна смес. 

В широка тава започнете да редите бишкотите, като преди това ги потапяте съвсем за кратко в кафе. Разпределете върху тях половината от крема. След това наредете втори ред бишкоти и отново крем. Най-накрая поръсете с какао и поставете в хладилник, за да се охлади добре, по възможност за цяла нощ. 

Бишкоти, пълнени с крем маскарпоне

Какво ви трябва

8 бишкоти
200 мл. цедено кисело мляко
6 с.л. маскарпоне
1/2 ч.ч. захар
За украса
2 с.л. течен шоколад
1 ч.л. прясно мляко 
Как да ги приготвите
Смесете цеденото кисело мляко и маскарпонето и разбъркайте добре, може и с миксер. Намажете бишкотите с крема и ги слепете, а след това подредете в чиния.  
В малка купичка смесете течния шоколад и прясното мляко. Разбърквайте  с вилица, докато млякото и шоколадът се смесят и се получи по-течен шоколадов сос. Залейте с него бишкотите и оставете за малко в хладилник, за да се стегнат. 
Още на стр. ii 

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Рецепта за диетични палачинки
Десерти27 ЯНУАРИ 2023

Рецепта за диетични палачинки

Кой каза, че не можем да се насладим на любимите си палачинки, ако сме на диета?

Вкусна рецепта за кекс с мандарини
Десерти20 ЯНУАРИ 2023

Вкусна рецепта за кекс с мандарини

Уикендите са, за да разпуснем. Затова винаги трябва да има по нещо сладко у дома.

Рецепта за канелени рулца
Десерти23 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за канелени рулца

Каква би била Коледата без аромата на канела из целия ни дом?

Рецепта за джинджифилови сладки
Десерти09 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за джинджифилови сладки

Коледата без джинджифилови сладки е невъзможна.