Рецепти : Десерти13 СЕПТЕМВРИ 2015

Вкусно и здравословно неделно лакомство: Бисквитки с гранола

Не се чувствайте виновни, ако прекалите

Има ли нещо по-хубаво от това да закусваме бисквити, но в същото време да не се чувстваме виновни, че нарушаваме диетата си? 

Днес ви предлагаме именно такава рецепта, в която главно място заема гранолата. Свикнали сме да хапваме сместа от овесени ядки и сушени плодове сутрин, често с кисело или прясно мляко, но се оказва, че тя може да влезе в ролята на съставка за лесни и невероятно вкусни бисквити. 

Какво ви е нужно

1/2 ч.ч. кокосово масло или зехтин
1 с.л. екстракт от ванилия (може и 1 пакетче)
3/4 ч.ч. кафява захар
1/4 ч.ч. мед
1 яйце
1 белтък
1 ч.ч. брашно
1 ч.л канела
1/2 ч.л. сол
3/4 с.л. сода
1 ч.ч. овесени ядки 
3/4 ч.ч. счукани бадеми
1/4 ч.ч. ленено семе
1/4 ч.ч. сусам
1 1/2 ч.ч. плодове (по избор ягоди, боровинки, малини, къпини)
Вкусно и здравословно неделно лакомство: Бисквитки с гранола

Как да ги приготвите

Предварително загрейте фурната на 160-180 градуса. 
В голяма купа смесете мазнината с ванилията, кафявата захар и меда. Добавете яйцето и другия белтък, а след това разбийте добре. 
В по-малка купа смесете брашното, канелата, солта и содата. Внимателно изсипвайте към сместа в по-голямата купа, като разбърквате междувременно. 
Добавете овесените ядки, бадемите, семената и плодовете, а след това разбъркайте, за да се разпределят равномерно в сместта. 
С помощта на лъжица разпределете сместа върху хартия за печене, като всяка бисквитка трябва да се състои от около 2 с.л. смес. 
Печете от 9 до 11 мин., в зависимост от предпочитанията ви, но когато бисквитките добият златист цвят, значи са готови. 
Изчакайте да изстинат и ги отстранете от хартията. Можете да ги съхранявате до 6 дни. 

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Лесна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло
Десерти28 АПРИЛ 2023

Лесна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло

У дома винаги трябва да имаме под ръка бисквитки, както за кафе и чай, така и за вкусна закуска на децата в училище.

Торта с ягоди: Рецептата мечта
Десерти17 МАРТ 2023

Торта с ягоди: Рецептата мечта

Ягодите отново са вкусни и сочни, затова се възползваме от момента, за да приготвим най-вкусния десерт за уикенда.

Бърза и лесна рецепта за торта с моркови
Десерти02 МАРТ 2023

Бърза и лесна рецепта за торта с моркови

Морковената торта е питателна, здравословна и перфектна за закуска на децата в училище, както и за нашето следобедно кафе в офиса или у дома.

Най-вкусният лимонов чийзкейк
Десерти24 ФЕВРУАРИ 2023

Най-вкусният лимонов чийзкейк

Това определено е най-добрата идея за уикенд десерт.