Рецепти : Десерти31 ДЕКЕМВРИ 2021

Шоколадова лава торта без захар

Същият вкус, но с много по-малко калории

Търсите идеалния десерт, който да сервирате на новогодишната вечер, без да е прекалено калоричен? Тогава шоколадовата лава торта, която се приготвя без никаква захар, е именно за вас. Едно парче от нея съдържа около 300 калории, докато тази със захар е над 550 калории.

Какво ви е необходимо?

200 гр неподсладен шоколад 100% какао или черен с 85%

120 гр. краве или кокосово масло

4 цели яйца

1 жълтък

60 гр естествен подсладител (стевия)

30 гр царевично брашно

30 гр брашно от елда

60 мл прясно краве или кокосово мляко

Easy Sugar Free Chocolate Lava Cake Recipe. A molten simple dessert, low carb, gluten free and perfect as a clean treat.

Как да си я приготвите?

Загрейте фурната на 180 градуса.

Намазнете 6 керамични формички за печене

В тиган разтопете шоколада и маслото. Бъркайте, докато не се разтопят напълно. Свалете от огъня и оставете на страна.

В средно голяма купа смесете яйцата, жълтъка и стевията, докато не стане хомогенна смес.

Добавете двата вида брашно и разбъркайте добре с дървена лъжица или шпатула.

В друг тиган, загрят на средна температура, стоплете млякото. Оставете го да поври около минута две и го свалете от огъня отново за толкова време. Бавно го добавяйте към сместа, за да не се пресече и да не се сготвят яйцата.

Накрая добавете и шоколада, и маслото и разбъркайте добре.

Напълнете и 6-те формички със сместа и печете около 14-15 минути. Много е важно като потопите клечка за зъби, тя да не излиза суха. Само така ще получите ефекта на лава торта и разтопеният шоколад ще се разтече при разрязването.

Сервирайте веднага.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Най-вкусната шоколадово-бананова торта
Десерти03 ФЕВРУАРИ 2023

Най-вкусната шоколадово-бананова торта

Уверяваме ви, че ще се хареса не само на децата ви.

Рецепта за диетични палачинки
Десерти27 ЯНУАРИ 2023

Рецепта за диетични палачинки

Кой каза, че не можем да се насладим на любимите си палачинки, ако сме на диета?

Вкусна рецепта за кекс с мандарини
Десерти20 ЯНУАРИ 2023

Вкусна рецепта за кекс с мандарини

Уикендите са, за да разпуснем. Затова винаги трябва да има по нещо сладко у дома.

Рецепта за канелени рулца
Десерти23 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за канелени рулца

Каква би била Коледата без аромата на канела из целия ни дом?