Рецепти : Десерти21 МАРТ 2021

Кулинарен уикенд: Лесно суфле от овесени ядки

Здравословно (или не чак толкова) извинение да хапнем торта за закуска

Печените на фурна овесени ядки тип лава кейк станаха най-популярната закуска в онлайн пространството.

Днес ви запознаваме с още една рецепта, която стана популярна, благодарение на TikTok и Instagram – нов прочит на здравословното суфле. В основата си тази закуска представлява овесени ядки на фурна, но течният център прави рецептата специална.

В интернет пространството се появиха вече хиляди варианти на суфлето, като ние сме ви събрали някои от най-интересните по-долу. Но понеже няма нещо, което да обичаме повече от рецептата, която може да се персонализира по различни начини, ви запознаваме с една базова формула, която може да променяте според съставките, които имате в хладилника, или според преференциите ви:

Ще ви трябват: 

60 грама фино смлени овесени ядки или готово овесено брашно

5 грама какао

3  грама (1/2 чаена лъжичка) бакпулвер

половин банан

1-2 лъжички мед (или кленов сироп, или агаве)

1/2 чаша (около 120 милилитра) мляко

щипка сол

1 ванилия

За центъра – блокче черен шоколад или любимото ви ядково масло

Приготвяне:

Смесете всички съставки, освен тези за центъра на суфлето, в блендер и ги пасирайте добре до получаването на хомогенна смес. Изсипете в намазнена малка тавичка или керамична формичка за суфле. Сложете избраната съставка за центъра, като внимавате да го покриете добре. Печете във фурна на 190 градуса за 7-10 минути или докато не се втвърди повърхността. Изчакайте 3-4 минути преди сервиране, като можете през това време да добавите топинг по желание.

Ето още вдъхновение за различни варианти на рецептата:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Zanna 🇬🇧 (@zannavandijk)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by bryana 🙂 (@bryanas.cravings)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by oats by A (@oatlover_a)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Jazmin Tyler (@jaztyler)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tamara Shawl (@healthbytss)

 

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Най-вкусната шоколадово-бананова торта
Десерти03 ФЕВРУАРИ 2023

Най-вкусната шоколадово-бананова торта

Уверяваме ви, че ще се хареса не само на децата ви.

Рецепта за диетични палачинки
Десерти27 ЯНУАРИ 2023

Рецепта за диетични палачинки

Кой каза, че не можем да се насладим на любимите си палачинки, ако сме на диета?

Вкусна рецепта за кекс с мандарини
Десерти20 ЯНУАРИ 2023

Вкусна рецепта за кекс с мандарини

Уикендите са, за да разпуснем. Затова винаги трябва да има по нещо сладко у дома.

Рецепта за канелени рулца
Десерти23 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за канелени рулца

Каква би била Коледата без аромата на канела из целия ни дом?