Рецепти : Десерти19 ОКТОМВРИ 2014

Кулинарен уикенд: Тарта с круши

Един страхотен и лесен есенен десерт

В сезона на крушите няма как да не ви предложим нещо вкусно с този плод.

Ние избрахме една страхотна рецепта за тарта с круши, която ще ви остави без думи.

Ето и как да я приготвите.

Необходими продукти:

За тестото:
500 г брашно
200 г масло
160 мл студена вода
1 яйце
сол

За плънката:
1 яйце + 3 жълтъка
125 мл сметана
125 мл прясно мляко
1 с.л. масло
350 г сирене Бри
4 круши
мед

Кулинарен уикенд: Тарта с круши

Начин на приготвяне:

Тестото:
Смесете брашното, солта и маслото, нарязано на кубчета. Започнете с ръка да месите тестото докато се оформят маслени трохи. Тогава добавете яйцето и продължете с месенето. Разточете тестото в кръгла плитка тавичка с диаметър 26см върху лист хартия за печене. Нека тестото да заеме и ръбовете на тавичката. За да не се надуе, го набоцкайте с вилица. Печете около 15 минути (до леко порозовяване на крайчетата).

Плънката:
Нарежете почистените круши на филийки и ги подредете върху тестото под формата на ветрило. Нарежете сиренето бри на парчета и ги подредете върху крушите. В купа разбийте жълтъците и яйцето. Добавете сметаната, прясното мляко и омекналото масло. Излейте тази смес върху крушите и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Поднесете тартата, полята с малко мед.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Рецепта за диетични палачинки
Десерти27 ЯНУАРИ 2023

Рецепта за диетични палачинки

Кой каза, че не можем да се насладим на любимите си палачинки, ако сме на диета?

Вкусна рецепта за кекс с мандарини
Десерти20 ЯНУАРИ 2023

Вкусна рецепта за кекс с мандарини

Уикендите са, за да разпуснем. Затова винаги трябва да има по нещо сладко у дома.

Рецепта за канелени рулца
Десерти23 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за канелени рулца

Каква би била Коледата без аромата на канела из целия ни дом?

Рецепта за джинджифилови сладки
Десерти09 ДЕКЕМВРИ 2022

Рецепта за джинджифилови сладки

Коледата без джинджифилови сладки е невъзможна.