Кулинарен уикенд: лесни какаови бисквити

1 чаша брашно

1/2 ч.л. сода

1/4 ч.л. сол

1 пакетче масло

7 с.л. какао

2/3 чаша захар

1/3 чаша кафява захар

1/3 чаша нискомаслено кисело мляко

1 ч.л. лъжица ванилов екстракт (или пакетче ванилия) 

В голяма купа смесете брашното, содата и солта. Разтопете маслото в тиган на средна температура. Махнете го от котлона и към него добавете какаото и двата вида захар. Докато разбърквате, добавете киселото мляко и ванилията. Трябва да се получи еднородна смес. 

Изсипете сместа в купата, където предварително са смесени брашното и содата. Разбъркайте добре. 

Загрейте фурната на 180 C. В широка тава поставете лист хартия за печене и с помощта на лъжица разпределете сместа отгоре, като оставяте разстояние, защото бисквитките се надуват при печене. 

Печете 10-15 мин, докато отгоре станат твърди, но не ги оставяйте за повече, защото ще станат прекалено твърди. След като ги извадите от фурната ги оставете да се охладят в тавата. 

Как поддържат форма французойките
Храните, които са враг на добрата форма
4+1 апетитни рецепти за обяд, от които не се пълнее