За този прекрасен съботен ден сме ви приготвили един изключително лесен и бърз десерт – ягодов чийзкейк.
Май е месецът на ягодите, а и е уикенд – ето защо може да си позволим да приготвим този приятен сладкиш.
Ето и какво ще ви е нужно:
125 гр натрошени бисквити
75 гр масло (меко)
300 гр крема сирене
60 гр захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
250 мл сметана
сладко от ягоди (2 бурканчета)
няколко пресни ягоди за украса
Начин на приготвяне:
Сложете натрошените бисквити в удобна за вас голяма купа. Разтопете маслото и го добавете към тях, като разбърквате добре. Постелете дъното и стените на тортена форма с хартия за печене. Изсипете бисквитената смес. С пръсти я оформете като блат, притискайки я добре към дъното, за да слепне. С помощта на лъжица разнесете конфитюра върху бисквитите.
В купа разбийте с миксер крема сиренето, захарта и ванилията. Към тази хомогенна смес прибавете разбитата сметана. Изсипете внимателно сместа върху конфитюра, а след това декорирайте с ягодите. Оставете за 3-5 часа в хладилника да стегне и се насладете на уникалния вкус.
Снимки: Pinterest
-200x200.jpg "Жените трябва да спят един час повече от мъжете")
