Сред есенните плодове е този, често пренебрегван, сочен и особено полезен плод – нарът.
Като любители на сладкото обаче, и особено на вкусните шоколадови кексчета, решихме този път да ви предложим рецепта за браунита с нар.
Необходими продукти
170 гр. черен шоколад(70% какао)
1/2 чаша масло
3 яйца
1 чаша бяла захар
1 ч.л. ванилия
1/2 ч.л. сол
1/2 чаша брашно
1 нар
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Пригответе си малка квадратна тавичка, като я покриете с масло и брашно. Разтопете заедно маслото и шоколада, на водна баня или в микровълнова. Разбъркайте, за да се смесят, и оставете да се охлади. В отделна купа смесете яйцата, захарт, ванилията и солта. Добавете охладения шоколад към сместа с яйцата, разбърквайки. Изсипете вътре брашното, като бъркате докато се смесят добре. след това изсипете и семената от нар, като оставите около 1/3 от тях. Изсипете сместа в тавичката. Останалата част от нара поръсете отгоре. с ръка ги притиснете внимателно в тестото, за да не се показват изцяло отгоре. Печете на 180 градуса за около 30-40 минути.
Източник: Cool Artisan
Шведски трюфели с шоколад и кокос
Още по-неустоим крем брюле
