Рецепти : Десерти14 АПРИЛ 2017

Козуначени кифлички

Добавете и малко шоколад за незабравим аромат

Какво е Великден без козунак? Този път обаче ви предлагаме да разнообразите малко традицията и да направите козуначени кифлички с шоколад.

Ето как да ги направите!

Необходими продукти:
500 г брашно София Мел за Козунак
1 кубче прясна мая
500 мл. топло прясно мляко
80 г захар
80 г меко масло
1 яйце + 1 за намазване
щипка сол
кората на 1 лимон
захар за поръсване
течен шоколад за пълнеж
Козуначени кифлички
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в топлото мляко заедно със захарта и няколко лъжици брашно.
Останалото брашно се изсипва на плота и се прави кладенче в средата. Там се изсипват разтворената мая, мекото масло, яйцето и солта. След като се замеси меко тесто се добавя и настърганата лимонова кора.

Козуначени кифлички

Оставя се да втаса на топло и след това се разделя на 5 равни части. Всяка част се разточва на не много тънка кора и се намазва с течен шоколад. Навива се на руло и се съединяват краищата.
Намазва се с разбитото яйце и се поръсва със захар.
Кифличките се оставят да втасат отново за около 1 час.
Пекат се за около 40 минути в загрята на 170 градуса фурна.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Сигурни сме, че и вие обожавате съботния кекс, точно колкото и ние.
Десерти11 НОЕМВРИ 2022

Рецепта за кекс с кисело мляко

Сигурни сме, че и вие обожавате съботния кекс, точно колкото и ние.

Рецепта за сладкиш с ябълки и канела
Десерти08 ОКТОМВРИ 2022

Рецепта за сладкиш с ябълки и канела

Ябълки и канела – това определено е най-сладката уикенд комбинация.

Рецептата за шотландски палачинки на кралица Елизабет
Десерти23 СЕПТЕМВРИ 2022

Рецептата за шотландски палачинки на кралица Елизабет

В писмо, адресирано до президента Айзенхауер, суверенът разкрива тайните за приготвяне на кралски палачинки. А ето какви са те.

Лесна рецепта за шоколадова торта
Десерти16 СЕПТЕМВРИ 2022

Лесна рецепта за шоколадова торта

Днес ще направим заедно най-лесната шоколадова торта, която ще се хареса на цялото семейство.