Рецепти : Десерти18 ЮЛИ 2015

Домашен пъпешов сладолед

Нека сладкото разхлаждане започне… сега, разбира се

Този домашен пъпешов сладолед се приготвя сравнително лесно и с малко съставки.

Какво ви е необходимо:
За 8 порции:
– Около 500 г почистен и нарязан на парченца пъпеш
– 3 жълтъка
– половин чаша захар
– 1 чаша пълномаслена сметана
– 1 лъжичка ванилова есенция за готвене
1. Почистените и нарязани парчета пъпеш сложете в блендер или кухненски робот, за да получите кремообразна смес.

Домашен пъпешов сладолед
2. В отделна купа смесете жълтъците със захарта и също миксирайте, докато получите гладка светложълта смес.
Домашен пъпешов сладолед
3. В друга купа, бийте сметаната докато се сгъсти – трябва когато я бъркате и извадите прибора, от текстурата да остават стърчащи “връхчета”. След това добавете към сметаната сместа от жълтъците и захарта, като разбърквате. 
Домашен пъпешов сладолед
4. Добавете и пюрето от пъпеш и есенцията и смесете всичко до получаване на хомогенна текстура. Приберете сместа в покрит съд във фризера.
Домашен пъпешов сладолед
Домашен пъпешов сладолед
5. Оставете да се замрази поне 4 часа, или през нощта.
Можете да поднесете сладолета граниран според вкуса ви, а ние бихме препоръчали няколко малини и листенца свежа мента!
Опитайте и тези свежи летни рецепти от MissBloom!

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ДЕСЕРТИ

Лесна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло
Десерти28 АПРИЛ 2023

Лесна рецепта за бисквитки с фъстъчено масло

У дома винаги трябва да имаме под ръка бисквитки, както за кафе и чай, така и за вкусна закуска на децата в училище.

Торта с ягоди: Рецептата мечта
Десерти17 МАРТ 2023

Торта с ягоди: Рецептата мечта

Ягодите отново са вкусни и сочни, затова се възползваме от момента, за да приготвим най-вкусния десерт за уикенда.

Бърза и лесна рецепта за торта с моркови
Десерти02 МАРТ 2023

Бърза и лесна рецепта за торта с моркови

Морковената торта е питателна, здравословна и перфектна за закуска на децата в училище, както и за нашето следобедно кафе в офиса или у дома.

Най-вкусният лимонов чийзкейк
Десерти24 ФЕВРУАРИ 2023

Най-вкусният лимонов чийзкейк

Това определено е най-добрата идея за уикенд десерт.