Доставете си удоволствие с ароматен десерт. И докато самият кекс е мек и топящ се в устата, глазурата с ухание на канела е леко хрупкава и сладка. Комбинацията ще ви хареса, а кексът е чудесно допълнение към сутрешното или следобедното кафе.
Необходими продукти:
1 1/2 чаша брашно
1 1/2 ч.л. сода
6 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
1/3 чаша олио(или мазнина за тестени сладкиши)
1/2 чаша мляко
1 яйце
1/2 ч.л. екстракт от ванилия
2 с.л. масло, разтопено
1/2 чаша кафява захар
2 с.л. брашно
1/2 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220 градуса. Намаслете и поръсете с брашно тавичка за печене. В голяма купа смесете брашното, содата, захарта, солта и мазнината. В друга купа разбийте яйцето, след това го разбъркайте с млякото и ванилията. Добавете сместа от яйцето и млякото към сместа с брашното и разбъркайте внимателно, докато стане хомогенна смес. Изсипете я в подготвената тавичка и разнесете равномерно. Отгоре полейте с разтопеното масло. В малка купа смесете кафявата захар, двете лъжици брашно, и канелата. Поръсете върху кекса. Печете за около 15-20 минути или проверявайте с клечка за зъби изпечен ли е кекса.
Шоколадово брауни с тиква
Днес, нещо различно на масата: пудинг с хляб и масло
Френски тост с плодове за закуска
