За да бъдат полезните храни усвоени добре от организма, трябва да знаем кога е подходящото време за тях.
Има няколко полезни храни, които се възприемат добре за закуска или обяд, но имат обратен ефект на вечеря. Ако се стремите да се храните здравословно, запознайте се с това кои са те и кога е наистина полезно да ги включите в менюто си:
Ядки – Полезни са през деня, като подобряват здравето на сърцето и намаляват риска от високо кръвно.
Консумирани редовно вечер обаче могат да доведат до напълняване заради високото си съдържание на мазнини.
Ябълки – Пектинът, който се съдържа в тях, подобрява храносмилането и регулира кръвното налягане, освен това намалява лошия холестерол.
Вечер обаче не се препоръчват, защото пектинът трудно се преработва през нощта и това може да предизвика неприятни стомашни киселини.
Месо – Богато на желязо и добър източник на протеини, когато го консумираме на обяд.
Имайте предвид обаче, че на организма му трябват между 4 и 6 часа, за да преработи месото, което го прави неподходящ избор за късната част на деня. Обилната месна вечеря натоварва много храносмилателната система и в течение на времето може да я увреди.
Домати – Богати на антиоксиданти, доматите подобряват храносмилането и ускоряват метаболизма.
Също като ябълките обаче, и доматите могат да предизвикат киселини вечер, затова се препоръчват най-вече в салатата към обяда ви.
Прочетете още:
Планетарната диета може да спаси живота на 11 милиона души годишно
В кои храни се съдържат най-важните витамини