Елиминационната диета – защо е добра за всеки

Всички специалисти са категорични, че няма универсална диета, която да действа перфектно при всеки. Това е и причината режимът, с който вашата приятелка е свалила излишните килограми, да не действа при вас.

Но как да разберем какво действа при нас? С елиминационната диета. Тя функционира като тест, който определя дали имаме чувствителност към определени храни. Този режим е изготвен от лекари, които спират определени храни на пациентите, към които се предполага, че имат непоносимост. След определен период (около 10-14 дни), им се правят изследвания. Ако се появи значително подобрение, се предполага, че имат проблем с храните, които са изключени.

9 причини диетата ви да не действа

На елиминационната диета може да се гледа като на експеримент, но и като на терапия. Първо, установявате храните, които не се отразяват добре на тялото ви, а след това ги ограничавате в менюто си. Проучвания показват, че с тази диета могат да се установят алергии, непоносимост към глутен или лактоза и др. Ако не сте сигурни дали проблемът е в самата храна или в качеството и начина й на приготвяне – експериментирайте.

Променете тялото си за 28 минути на ден

Но откъде да започнете? Обикновено е най-лесно да елиминирате млечни продукти, захар, полуфабрикати, глутен, свинското, телешкото, царевица, яйца, морски храни, шоколад, кафе, чай, за да видите дали ще има промяна в начина, по който се чувствате, или няма да усетите подобрение. След определения период, започнете постепенно да добавяте някои от продуктите.

Правилата на здравословния режим, които не е задължително да спазваме

Ако няма симптоми, продължете да ядете от съответните продукти в нормални количества, като се добавят нови. Ако се появят симптоми, храната, която ги е предизвикала, се спира незабавно, като не се добавят други продукти, докато симптомите не изчезнат напълно. През цялото време си записвайте всичко в дневник – какво сте яли, както и всички проявени симптоми – физически или емоционални. Процесът на елиминиране може да отнеме от два до три месеца.