Макар напоследък слънцето да се прокрадва по-трайно, ние все още сме на вълна червено вино.
А какво е една неделя без свещи, спокойстие, любим филм, в комбинация с червено вино и шоколад? Тази примамлива двойка ни кара да се отпуснем и да се “излекуваме” от всичко, което ни е натоварило през последната седмица.
Именно затова казваме здравей на червеното вино с шоколад! То притежава богат аромат и съвършена консистенция, а същевременно е много лесно за приготвяне в домашни условия. Ето какво ни е нужно:
Смесете 1 1/2 чаши мляко и 1/3 чаша тъмен шоколад на парченца в съд и го загрейте на средна температура. Разбъркайте, докато сместа стане гъста и кремообразна. Добавете 1 чаша червено вино (нещо с плътен вкус като Каберне Совиньон) и продължте да бъркате.
Махнете от котлона, изсипете в чаши и гарнирайте с бонбони или сметана.
За финал се настанете се удобно под одеалото и се насладете на това успокояващо изкушение.
