Японската култура следва дългогодишни традиции, които са запазили навиците на хората от поколения наред. Тази диета за отслабване е част от тези обичаи.
Жените от Япония са станали известни пред света с винаги добре поддържаното си тяло и младоликия си вид. Този външен вид те дължат на диетата си, която се предава от поколения наред.
Типичната японка не спазва строг режим, а просто подбира правилно храните, които приема. Но диетата на хората от островите Окинава се откроява от останалите, защото има правила, които трябва да се следват. Те са доста по-различни от тези, които съветват диетолозите от останалите части на света.
Ако се борите с преяждането, опитайте тези трикове
Всъщност най-важното правило в диетата Окинава е да се консумират повече въглехидрати от всичко друго. Според традициите на хората в тази местност 85% от храната през деня ни трябва да се състои от въглехидрати и само 9% протеини и 6% мазнини.
Днес хората избират малко по-различен вариант на режима в повечето случаи с по 58% въглехидрати, 15% протеини и малко над 25% мазнини.
В диетата Окинава се стремим повечето от енергията да взимаме от зеленчуци, соя, ориз, нудели и много малко месо и риба. Хората, практикуващи тази диета, гледат на храната като на лекарство и я подбират с особено внимание. Само най-качествените продукти, в комбинация с най-лечебните подправки са позволени. Любимата им съставка е всъщност куркумата, която доказано влияе положително на организма.
Въглехидратите помагат за стабилизирането на хормонитe
Така диетата не функционира единствено като средство за отслабване, но и за поддържане на цялостно здраве. Населението в Окинава обикновено има средна продължителност на живота 92-100 години и процентът на боледуващи от хронични заболявания е един от най-ниските в света.
4 най-важни правила, които ще ни помогнат да ядем по-малко