Алкохол с безалкохолно
Честа практика е да комбинираме алкохола с нещо безалкохолно. Това обаче е особено вредно, предупреждават учените. Не само, че по този начин си докарваме повече калории, но и тези газирани напитки се всмукват бързо в стомаха и също толкова бързо пропускат в него алкохола. В резултат на това количеството промили алкохол в кръвта се повишава значително повече, отколкото ако сте консумирали сладък коктейл.
Въглехидрати и кисели храни
Никога не комбинирайте хляб, паста и дори картофи с портокали, лимони, мандарини и други кисели плодове. Плодовите киселини предотвратяват смилането на въглехидратите, в следствие на което те ферментират в червата.
Кога диетичните храни вредят на метаболизма?
Бобови растения с бира
Едва ли някой си представя да похапва грах с бира, но нека сме наясно – фъстъците също са от групата на бобовите растения, а не на ядките. Те са богати на витамини от групите В, Е, РР и D, а също и минерали като натрий, калий, калций, манган, фосфор и желязо. Алкохолът разрушава повечето от тези полезни вещества, затова се откажете от навика да ядете фъстъците като мезе към напитките.
Допускаме ли грешки, когато мислим, че се храним здравословно?
Плодове по време или след хранене
Страхотно е, че сте заменили десерта с плод, но се оказва, че и това не е особено полезно. Защото те остават в организма и отнемаме енергийната им стойност. Препоръчително е плодовете да се хапват самостоятелно около 30 минути до час преди хранене. По този начин стомахът подготвя корема за това, което ще последва. Водата в плода изплаква хранопровода, фибрите допочистват, а ензимите активират химичния процес на усвояване на храната.
Храна с напитки
Забравете за чашата с вода по време на хранене. Сокът още повече. Защото водата минава през стомаха за около 10 минути, а сокът има нужда от 15 до 30 минути. Всяка напитка в стомаха разрежда необходимите за организма ензими, които помагат за правилното усвояване на протеини, въглехидрати и мазнини. Ако все пак не можете без вода, утолете жаждата си минимум 15 минути преди хранене.