Истината за веганите

След като Бионсе обяви, че отново ще превземе музикалния фестивал Coachella, тя сподели, че ще се подложи на своята 44-дневна веганска диета.

И макар отношенията на Бей с веганството да са временни, то за звезди като Елън Дедженерис, Памела Андерсън, Джаред Лето и Уди Харелсън режимът е начин на живот. Ако решите да се подложите на веган диета за няколко седмици, ето какво трябва да знаете, като започнем с митовете и фактите.

Натали Портман дължи красотата си на веган диета

МИТ: Веганите не приемат достатъчно протеини

Правилната веганска диета включва растителни протеини от източници като ядки, боб, соеви храни, киноа и семена (като тиквени семки), които напълно задоволяват нуждите на един здрав организъм от протеини. Дори спортисти, които имат специфични нужди, могат да изпълнят необходимата квота. Ако случайно сте чували, че трябва да комбинирате различни растителни протеини по време на хранене, то това е поредният мит. Може да хапвате нещо различно на всяко хранене.

ФАКТ: Веганите не ядат месо, риба и млечни продукти

Строгите вегани ядат само растителна храна. Докато вегетарианците ядат млечни продукти и яйца, то хората, придържащи се към вегански начин на живот не приемат никакви животински продукти, включително и мед.

Изчистете несъвършенствата по кожата с правилната храна

МИТ: Веганството води до отслабване

Въпреки че може да отслабнете като минете на вегетариански или вегански хранителен план, това не е гарантирано. В крайна сметка, шоколадовите бисквитки Oreos и пържените картофи също не съдържат животински мазнини, но те определено няма да ви помогнат да намалите обиколките. Ако обаче вашата диета се състои основно от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и боб, ще приемате много фибри и тази промяна в дългосрочен план ще ви помогне да се разделите с около 5 килограма.