Покрай всичките празници, които се натрупват и всичките гости, които идват у дома, трябва поне в кухнята да се улесним.
Ето защо потърсихме рецепти за сладкиши, които са едновременно много лесни, но и вкусни. Те са бързи, защото не се налага да се пекат, така че са идеалното предложение за изненадващи гости!
Сладки петифури
Необходими продукти:
За тестото:
2 кутии бисквити (чаени)
1 кафена чаша прясно мляко
1 яйце
1 пакет масло
1 ч. ч. пудра захар
1 ванилия
1 ч. ч. смлени орехи
За крема:
1/2 пакет масло
1/2 ч. ч пудра захар
1 ч. л. ром или коняк
Начин на приготвяне:
В една купа смесете бисквитите, прясното мляко, яйцето, маслото, пудрата захар и ванилията. Оформете ги като тесто. От него оформете по-големи топчета, които се овалват в орехите.
Смесете продуктите за крема.
В средата на всяко топче се прави дупка и с шприц се слага от масления крем.
Коледни елхички
Необходими продукти:
100 г сушени кайсии
100 г сушени сини сливи
100 г орехи
2 с. л. мед
1 с. л. ром
фондан
захарни пръчици за украса
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смилат. Сместа се разделя на 10 равни части и се оформят топчета, а след това с ръце оформяте конуси – елхички.
Оцветеният в зелено фондан се разделя на топчета с големината на орех. Разточва се на тънка кора с диаметър около 7-8 см и се покрива всяка елхичка, като накрая ги накъдряте с пръсти. Поставят се захарни топчета или пръчици за украса на елхичките. Оставете елхичките за около час-два в хладилника, за да се охладят и стегнат.