Ако сте купили малко повече кокосови стърготини, отколкото ви трябват, ето в какви рецепти можете да ги включите.
Този уикенд ви предлагаме да експериментирате с вкусни и бързи рецепти за здравословни десерти, които не само спестяват от готвенето в кухнята, но и ще задоволят желанието ви за сладко.
Подбрахме няколко рецепти с една обща съставка – кокосовите стърготини, за да придадете тропически вкус на зимния фон.
Кокосов десерт с банан:
2 банана
1 чаена чаша кокосови стърготини
шоколад за заливка
Намачквате бананите и смесвате с кокоса. След това оформете желаната форма и оставете да стегнат за малко в хладилник. Междувременно разтопете шоколада. След това потопете банановите десерти в шоколада и оставете да стегне. Можете да поръсите отгоре счукани ядки за декорация.
Рафаело с три съставки:
1/2 чаша кокосови стърготини
2 пълни супени лъжици сирене лабне (може да се замени с крема сирене)
2-3 супени лъжици мед
Смесете всички съставки до получаване на гъста смес. Оформете топчици и оваляйте в кокосови стърготини.
Кокосови топки:
1/2 чаша кокосови стърготини
2 супени лъжици кокосово масло
1/2 супена лъжица кленов сироп
5-10 бадема
1/2 чаша веган шоколад
В купа смесете кокоса, кокосовото масло (неразтопено) и кленовия сироп. Смесете добре до получаването на гъсто тесто и оформете кръгли дискове. Поставете в средата бадема и след това оформете топчетата. Оставете да стегнат във фризер за около пет минути и през това време разтопете шоколада. Потопете топчетата в тях, оставете шоколадът да стегне и сервирайте.
Бананови сладки:
1 узрял банан
1/2 чаша овесено брашно
2 супени лъжици бадемово масло
2 супени лъжици кокосови стърготини
по желание шоколад
Комбинирайте всички съставки и разбъркайте до получаването на гъста смес. След това оформете сладките, трябва да получите около 6 от тях, и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около девет минути.
Кулинарен уикенд: Лесни десерти с тахан с 2, 3 или 4 съставки