Здраве & Фитнес : Здраве28 ОКТОМВРИ 2018

Колко месо е полезно да ядем и защо?

Месото е незаменим източник на протеини, цинк, желязо и витамини от B групата и най-вече на по-редкия B12

Колко месо е полезно да ядем всяка седмица и защо е важна част от менюто ни?

Месото е добър източник на цинк и желязо, които се усвояват лесно от организма. Месото и рибата съдържат и голямо количество протеини, отново лесно усвоими. Т

В местото се съдържат фосфор, магнезий, селен и витамини от B групата, включително В2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин) и В12 (кобаламин).

Tези хранителни вещества са важен източник на енергия, поддържат функцията на тялото и на мозъка, играят роля за фертилността, за здрава кожа, както и за доброто състояние на мускулите и очите. Витамин B12 пък се намира изключително в животинските продукти – с месото и в по-малко количество в млечните.

Консумацията на месо два пъти седмично се свързва с намален риск от развитието на демеция и Алцхаймер. 

Диета с две порции риба седмично пък намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система и от дегенерация на макулата (централната част на ретината) на окото.

От колко месо се нуждаем?

Много съвременни диети са базирани на протеините и в резултат на това огромен брой хора в развитите държави ядат много по-голямо количество месо от необходимото, без да си дават сметка.

Препоръчителното количество червено месо седмично е една порция от около 120-150 г сготвено месо, като в държави като Австралия препоръчват 3-4 такива порции седмично. Много хора обаче консумират месо всеки ден или почти всеки.

За да доставяте на организма нужното количество желязо и цинк, около половината от протеиновия прием за седмицата трябва да идва от бяло месо или риба

Най-добре е поне 1-2 дни седмично да не консумирате месо. В тези дни можете да си доставите протеини от яйца или зеленолистни зеленчуци.

ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЗДРАВЕ

Ето как поддържа фигурата си Сара Джесика Паркър
Здраве12 НОЕМВРИ 2022

Ето как поддържа фигурата си Сара Джесика Паркър

Звездата от "Сексът и градът" има няколко правила за спазване на добра фигура и добро здраве през годините.

Какви са ползите от пиенето на чай?
Здраве14 ОКТОМВРИ 2022

Какви са ползите от пиенето на чай?

Есента е одеяло, меки пантофки, хубава книга и ... чаша горещ чай.

Кампанията „Заедно сме в борбата срещу акнето“ на BIODERMA стартира с безплатни прегледи
Здраве06 ОКТОМВРИ 2022

BIODERMA дава старт на „Заедно сме в борбата срещу акнето“

Осмото издание на национална кампания предоставя възможността за безплатни прегледи при дерматолог в периода 5-20 октомври.

Полезните храни през есента са толкова много
Здраве02 СЕПТЕМВРИ 2022

Полезните храни през есента са толкова много

Сезонът, пълен с плодове и зеленчуци, които са се радвали цяло лято на слънцето.